酸辣冬瓜汤
材料:冬瓜300克,精盐1/2小匙,味精1/4小匙,香菜5克,醋1大匙,胡椒粉1小匙。(https://www.daowen.com)
做法:1.冬瓜去掉皮切成块,放入锅中,加精盐、味精煮汤。
2.香菜择洗干净,切成末备用。上桌前撒入香菜末、胡椒粉,浇上醋即可食用。