节瓜鸡肉粥
材料：大米2小匙，熟鸡胸脯肉50克，节瓜100克，精盐1/4小匙。
做法：1.节瓜去皮洗净；鸡胸脯肉剁至极烂；米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。(https://www.daowen.com)
2.把适量的水，放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，节瓜也放入煲内煲滚，慢火煲成稀糊。
3.取出节瓜压成蓉放回粥内，鸡肉也放入，煲成稀糊，加入极少的精盐调味。待温度适合时，便可食用。
