下篇 巧用大蒜治百病
【医家论述】
(大蒜)生者辛热,熟者甘温,除寒湿,辟阴邪,下气暖中,消谷化肉,破恶血,攻冷积。治暴泻腹痛,通关格便秘,辟秽解毒,消痞杀虫。外灸痈疽,行水止衄。
——清·王士雄《随息居饮食谱》