鸡蛋蒜泥治胃寒痛

鸡蛋蒜泥治胃寒痛

◎鸡蛋蒜泥

温胃祛寒，理气降逆。用于胃寒腹冷，厌食呕逆。鸡蛋四个煮熟去皮，加入花椒、大料、桂皮、干姜文火慢煮约1小时，取出捣碎放凉。大蒜6～8瓣加盐捣烂成泥，与鸡蛋混匀，当菜吃，可治胃寒疼痛，胃气不降。每次吃1个鸡蛋即可，多吃影响食欲。