人体细胞的“灵魂”——优质蛋白质

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸，吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。对于高血脂患者来说，要控制垃圾蛋白质的摄入，增加从大豆、水产等食物中获得的蛋白摄取量。(https://www.daowen.com)