红油豇豆
原 料：豇豆250克。
调 料：红油，酱油各1小匙，精盐、香油、味精1/5小匙，葱适量。
做 法：
1把豇豆摘洗干净，切成长段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。葱切细末。
2取一净碗放入红油、香油、酱油、精盐、味精、葱末、调匀，淋在豇豆上，拌均匀即可食用。
