第二节　经济

第二节　经济

崆峒区在历史上素有较发达的农牧业，亦有“旱码头”之称，现已发展成为甘肃东部新兴的工贸旅游城市。2008年，地区生产总值600216万元。其中:第一产业增加值68402万元、第二产业增加值267155万元、第三产业增加值264659万元。三次产业结构为：11.4∶44.5∶44.1。

一、农牧业

历代统治阶级，对区境军事经营的同时，伴随着推进农业生产的发展。广泛开展的屯田、马政，奠定了军事行动的物质基础和经济支撑。

西周不窋末年，夏政衰，废稷之官，不复务农。《史记·卷四·周本纪》载：“不窋以失其官而饹戎狄之间。不窋卒，子鞠立。鞠卒，子公刘立。公刘虽在戎狄之间，复脩后稷之业，务耕种，行地宜，……”从不窋至公刘，在今陇东不违农时，勤于农务，苦心经营，周得以积聚财力而兴盛。亦表明区境农业开发较早。

秦时，“乌氏倮畜牧，及众，斥卖，求奇缯物，间献遗戎王。戎王什倍其偿，与之畜，畜至用谷量马牛。秦始皇帝令倮比封君，以时与列臣朝请。”（《史记·卷一百二十九·货殖列传》）马是重要的军事装备，作为畜牧家、货值家的倮，能够被以军功而行封赏的秦王朝封君，足见畜牧对秦王朝征战的支撑与贡献之大，也表明了当地畜牧业的发达。

两汉之后，历代王朝为减少东粮西运，利用军士空闲时间，开展营田与屯田，沿用至宋朝时，达到了巅峰。宋太祖开宝八年（975）曾发潘原县民治城隍，因立保毅弓箭手。宋真宗时，于原州置镇戎军，采纳陕西转运使刘琮的建议，在镇戎军置屯田务，开地500顷，配军士2000人，牛800头。此后，军队继续增加，堡寨不断向外扩展，宋王朝也不断命令边防将官“度隙地置营田以助边计”屯田规模不断扩大。真宗景德二年（1005），知镇戎军曹玮上言：“‘有边民应募为弓箭手者，请给以闲田，蠲其徭赋，有警，可参正兵为前锋，而官无资粮戎械之费。’诏：‘人给田二顷，出甲士一人，及三顷者出战马一匹。设堡戍，列部伍，补指挥使以下，据兵有功劳者，亦补军都指挥使，置巡检以统之。’其后，鄜延、环庆、泾原并河东州军亦各募置。”（《宋史·志第143·兵四》）神宗时，知渭州蔡挺检括得田5000顷，又用没官田8000顷，募弓箭手3000人，马500匹。还在镇戎军开地24顷，募弓箭手守之。因置熙宁砦。哲宗元祐八年（1093）刘昌祚知渭州括陇山闲田万顷，召弓箭手5000人，受到朝廷嘉奖。徽宗时，王恩知渭州，括隐地23000顷，分弓箭手耕屯、为31部。到“靖康元年（1126）泾原路沿边城寨，郭外居民尽系弓箭手之家，别无税地人户。与此同时，宋在沿边地区采用“市马”、“榷卖”的方式对马匹和部分商品实行专卖。

金，熙宗始创女真屯田军，实行计口授地制度，把女真、契丹之人都从本部迁居中原，同百姓杂处，“计其户口，授以官田，使自播种”，“凡屯田之所，自燕山之南，淮、陇之北皆有之。多至六万人，皆筑垒于村落间”（《金史》卷128·循吏传·序》）。

元，在世祖中统二年（1261）设立劝农司劝课农桑，编写《农桑辑要》，鼓励发展农业。在平凉一带则是利用大量荒地开展屯田。“（至元）十八年（1281），立屯田所。十九年（1282），以军站屯户拘收为怯怜口户计，放还而无所归者，籍为屯户，立安西、平凉屯田，设提领所以领之”（《元史·卷100·兵三》）。三十年（1293）改为民屯。对于屯田，《元史·卷100·兵三》载：“古者寓兵于农，汉、魏而下，始置屯田为守边之计。有国者善用其法，则亦养兵息民之要道也。国初，用兵征讨，遇坚城大敌，则必屯田以守之。海内既一，于是内而各卫，外而行省，皆立屯田，以资军饷。”

明朝在平凉设左中右前后五所，把军队均编在卫所之内，军士别立户籍，为军户。其子孙亦入军户，世袭为兵。军饷大部由屯田收入支给。石城之乱（1468）后，平凉卫左中前后四所正军4480人，《平凉府志》载：“屯地3450余顷，……。共该粮20490余石，纳平凉府雄赡仓，以给本卫官军俸粮。”同时，韩王府的安东中护卫有屯地769顷98亩。上书记：“环郭膏壤悉归宗室，六厢之民莫得而有也。”安东中护卫征粮4625石，输于雄赡仓，分给本卫官军。在军屯用地、安东中护卫所屯地、群牧千户所大量占用牧地，加之苑马寺更需要大量牧地，农民流离失所，明初平凉县有户2530户，嘉靖时为1750户，同期平凉府由22790户减至不足8000户。农业实为军队与朝廷之农业。

至于畜牧业，赵时春《平凉府志》载：“汉文景时，阡陌成群，六郡良家，驰射是利。马援之边郡，田牧数年，得畜产数万。”唐太宗贞观十五年，置陇右牧，陇山及今区境西部括于其中。贞观二十年（646）8月，唐太宗亲自“逾陇山关，次瓦亭，观马政”（《新唐书·太宗本纪》）。开元十三年，唐玄宗置八马坊，官办畜牧业达到鼎盛时期。玄宗天宝十五年（756）安史之乱，太子李亨“至平凉郡，蒐阅监牧公私马，得数万疋，官军益振”（《旧唐书·本纪第十·肃宗》）。代宗广德元年（763），吐蕃内侵，区境陷于吐蕃，马政不继。“自宋以来，马藏民间，泾原为边重镇，日不暇给，然颇贸易番马，以给战士。金元悉从民牧，兵兴，随宜取用，官以无事”（《平凉府志·官师》）。明洪武三十年（1397），在平凉设陕西行太仆寺，管理陕西都司所统西安等二十八卫所，清水等七十四营堡的马政，即各卫所营堡马匹的补充、调配及对外市马（衙署在今北门什字东北）。寺设：正卿一员，正三品；少卿一员，正四品；寺丞一员，正六品；主簿一员，从七品。吏设三科，令史、典吏9人。成祖永乐六年（1408），又于平凉置陕西苑马寺，管理马匹孽牧饲养（衙署在今市粮食局及附近地域）。寺设正卿一员，少卿一员，寺丞二员，主簿一员，其级别与太仆寺相同。赵时春《平凉府志》载：各监苑草场荒熟地177161顷62亩。长乐监领4个苑（开成苑荒熟地36470顷43亩，额军700人，马并驹2622匹。广宁苑荒熟地25880顷53亩，额军500人，马并驹1227匹。黑水苑荒熟地11627顷96亩，额军267人，马并驹969匹。安定苑荒熟地52640顷52亩，马并驹2935匹。）灵武监治3个苑（清平苑熟荒地25910顷31亩，额军542人，马并驹2667匹。万安苑熟荒地21710顷41亩，额军476人，马并驹1673匹。武安苑熟荒地2957顷43亩，额军448人，马并驹1673匹）。

清顺治十二年（1655），裁平凉卫，明代的军屯制度废除。康熙三年（1664），裁撤苑马寺，置属于当地驻军的马场6个，分布在今原州、西吉、隆德境内，规模较小，区境内未见设置马场的记载。加之韩藩的清除，农业始从为养兵和征战生产中走出，民田迅速增加。康熙五十一年（1712）发布“盛世滋丁，永不加赋。”雍正四年（1726）实行摊丁入户，人口与耕地达到了顶点。乾隆年间（1736～1795）人口达14.76万人。此后，土地为封建地主所占有。1951年10月土地改革前，占农业总户2%的地主却占有11.44%的耕地，人均13.24亩。占总户数36.83%的贫雇农只占有18.47%的耕地，人均2.17亩。地主采取地租、雇工和高利贷等方式剥削农民，民国38年，每亩租额：川地3～4.5斗、塬地1.2～2.6斗、山地0.9～1.5斗。至于放高利贷，放小麦一般年利50%，遇青黄不接时，月息高达50%。清末及民国期间，区境内旱蝗交侵，饥荒不断，战事频发，人民流离失所，处水深火热之中。如：清同治七年（1868）“饿殍载道，民相食”；民国十七年（1928）“饥民号寒，哀鸿遍野，积尸梗道”；次年，“草根树皮掘食殆尽，死亡之余，或卧疾不起，赤身无衣”。

1949年新中国成立后，农业生产快速发展。2008年，全区粮食播种面积87.03万亩，粮食总产量达到17.91万吨，平均亩产205.7公斤。油料播种面积10.35万亩，产量7187.1吨。同时，全区肉牛饲养量达到26.03万头（含存栏、出栏和短期育肥），畜牧业总产值达到6.78亿元。牛产业链条进一步延伸，建成了凯沣牛肉汤罐头生产线，西开牧业肉牛屠宰分割生产线，填补了全省无精细牛羊肉产品加工的空白，福利制革厂跨入全国乡企500强。全年肉类总产量达到11946.91吨。

主要农产品产量(表2-2)

续　表

二、工业

早在汉代之前，区境内就有砖、瓦、白灰生产。北宋时，铸造的钟和铸铁件，已经趋于精良。宋金时，曾于平凉用钢版印制钞票。

元武宗至大四年（1311），设属于中正院，管理六盘山等处怯怜口民匠的都提举司（秩正四品），于提举司下设平凉等处长官司（秩正五品）。延佑二年（1315），因提举所领地域辽阔，人户分散，管理不便，又设平凉、宁、环等处（秩正七品）。怯怜口是蒙古皇室、诸王、后妃、公主、勋戚的私属人户，多为俘虏来的工匠。在平凉、宁、环等地设处，说明这里存在较多的手工业作坊。

明朝，在平凉设杂造局，掌治兵器。嘉靖三十五年（1556）重修。赵时春《平凉府志》记：“杂造局正厅三楹，库六，匠房二十。神庙、箭亭各有室。……岁造盔160顶，青甲160副，弓300张，弦400条，箭6400支，腰刀200把，斩马刀40把。”

清朝，在城南浚谷（今纸坊沟）有手工再生纸作坊。同治年间，左宗棠驻军沿城北灌溉渠道修建水磨10处，加工面粉以供军需。

民国时，区境内工业由传统的手工业作坊向机器生产发展。如：民国十四年（1915），陇东镇守使张兆钾在官邸用小型发电机发电，首开区境电力工业之先河；十九年（1920）陈珪璋扣留青海省主席马步芳在上海购买的整套印刷设备，区境内始用铅字印刷；抗日战争时期，一些经营皮毛的商贾购置手工纺织机具，租赁给难民，加工毛线、毛衣。二十八年（1939），办起工读小学第一纺织工校，棉毛纺织工厂相继成立；二十九年（1940）前后，平凉城缝衣、制鞋、制帽店坊及厂家达200余户，生产军警服装、皮鞋、武装带、手枪套、士兵带、鞍辔等；三十年（1941），平凉城建起中亚纺织造胰厂，用动物油脂制肥皂，开始化工生产。

新中国成立以来，区境内工业迅速发展，先后建起了一批骨干企业，择部分与国防建设有关联者记述如下：

中国电子科技集团第四十五研究所　1958年组建于天津，原名国营七O一厂。1965年，根据国家三线建设的总体部署，整体迁建至平凉县西郊。1976年改名平凉半导体专用设备研究所（又名第四机械工业部第四十五研究所），主要从事电子专用技术设备、整机系统和应用工艺研究开发与生产制造，是国家级科研事业单位。目前主要以机械视觉技术、运动控制技术、精密零部件制造与优化技术、物料系统传输技术、精密运动工作台系统技术、专项工艺研究与物化技术和整机系统集成技术为主要研究方向，以半导体与集成电路专用设备、新兴电子元器件专用设备和其他机电一体化专用设备为主要研究对象，进行技术攻关。其研制的产品涉及四大领域十大门类，有100多个品种。自1978年以来，获得科技成果300多项，其中100多项分别获得国家、省（部）级以上奖励。申请并获得技术专利30多项。有59种专用设备被国家列入替代进口产品目录，另有20多项被列为国家级新产品。1984年底，该所在平凉研制出我国第一台分布投影光刻机样机，顺利通过电子工业部组织的设计定型鉴定，当年被评为电子部科技进步二等奖，《人民日报》做了比较详尽的报道。BG-101分布投影光刻机的研制成功，打破了“巴统”组织在这一领域的技术垄断，促使西方国家放开了对我国的投影光刻机贸易禁运。1986年，该所承担国家组织的彩电生产设备国产化中的声表面波器件、陶瓷滤波器、彩电延迟线、电解电容、实芯电阻等六条电子元器件生产线全线设备研制开发任务，1988年全面完成任务，全部设备陆续交付各用户单位，翌年，被国家授予彩电设备国产化先进单位，十几名技术骨干被授予先进个人。1992年，该所通过市场横向开发，从单纯的军工半导体专用设备研究所转变为军民两用的半导体和电子元器件专用设备研制单位。1993～1999年，完成了1微米军用BG-101J投影光刻机和0.8微米BG-102光刻机的研制，实施完成了“×××工程”等国家技改项目，承担了“0.5微米投影光刻机”的公关研制任务（该项目于2001年通过国家验收）。1998年，该所开始筹建京东燕郊分所。1999年，通过ISO9001和CJB9001A-1995质量体系认证。2002年，承担国家重点专项100纳米投影光刻机攻关项目在上海启动。2003年承担了“×××技改项目”，2006年通过验收。2005年承担的国家“908”建设项目通过验收。2008年，北京新区建设工程启动，科研生产厂房面积达到4万多平方米。在人才队伍建设方面，从2000年开始，每年从国家20所重点高校毕业生中招收本科、硕士、博士毕业生20～30名，与国内知名高校联合开办研究生班，自主培养高级技术人才。还从美国、德国引进数名技术专家，主持重点新品项目的研发和管理。(https://www.daowen.com)

甘肃虹光电子有限责任公司　位于崆峒中路2号。为原国营虹光电子管厂（778厂），始建于1965年6月，是原属电子工业部投资兴建并直接管理的国家大二型“三线”二类军工企业。1968年12月验收投产。1985年下放甘肃省，2003年12月下划平凉市。2004年12月30日，由于企业包袱重，负债率高，经国家经贸委批准宣告破产。2005年9月21日组建为股份制企业。公司占地面积7.8万平方米，建筑面积3.3万平方米，现有员工586人，其中专业技术人员117人。经过40多年的发展，形成了以军用电真空器件为主导产品，同时拥有多条民用生产线，集研发、生产、销售为一体的科研生产企业。军品包括磁控管、功率行波管、前向波放大管、气体放电管、速调管等几大类，共100多个品种，毫米波磁控管是企业的特色和优势，在国内处于领先地位。民品有四条生产线：低压真空开关管、低压真空接触器、中高压真空开关管、高低压真空开关柜。先后于2006年4月在西安成立了民品研发中心，2007年4月，在平凉市工业园区建立了一条真空开关柜生产线。1989年12月，产品真空接触器获机械电子工业部“优质产品奖”。2005年10月，通过保密二级资格认证，2006年5月，通过GJB9001A-2001质量管理体系认证。2006年10月、11月，取得信息产业部“军用电子装备科研生产许可证”和“军工电子元器件合格供应商证书”，2007年9月，取得国防科工委“武器装备科研生产许可证”。2007年7月，甘肃省科技厅确定为“创新型试点企业”，10月，成立“甘肃省微波电子工程技术研究中心”，12月，被认定为“省级企业技术中心”。2007年8月获“全国模范劳动关系和谐企业”称号。2007年5月，军品装配厂设计室获甘肃省首届“五一劳动奖状”。

甘肃红峰机械有限责任公司　位于崆峒西路229号。由原属兵器工业二类企业的国营红峰机械厂（920厂）整体改制而成。始建于1965年，当年底试制生产出56式7.62毫米枪弹。1966年5月，枪弹批量生产。1980年，在生产56式7.62毫米枪弹的基础上，增加了51式7.62毫米枪弹。1977年，工厂被国家授予“大庆式企业”称号。1978年和1982年，先后被兵器工业部和中共甘肃省委、省人民政府授予“大庆式先进企业”、“先进企业”等称号。1980年5月，在第五机械工业部组织召开的西南、西北组同行业质量评比会上，被评为第二名。1983年，按照“军品生产保质量，民品开创新局面”的生产经营方针，开始进入“军民结合”阶段。到1985年，军品以56式、51式7.62毫米枪弹为主，同时生产12.7毫米高射机枪弹底火、14.5毫米曳光弹、66式7.62毫米枪弹通用底火、手榴弹拉火帽等协作产品。民品为5个类别23种产品。在1965～1985年期间，工厂多位领导及劳模受到叶剑英、邓小平、李先念等党和国家领导人的亲切接见。1987年工厂转为民企。2005年12月24日，按照国家和省政府有关部门对工厂政策性破产的批复和审核，平凉市中级人民法院裁定企业破产。2006年1月23日，组建为甘肃红峰机械有限责任公司。工厂从转为民企以来，通过引进全套国外技术，进行消化吸收和创新，生产出10大系列、180多种型号、1200多种规格的“红峰”牌疏水阀、凝结水回收装置等系列产品，年生产能力达30万台（套）。产品从低压、中高压到超高压门类齐全、符合ANSI、API、JIS、DIN等国际标准，每年均有相当数量的产品出口国外。同时，在苏州投资建立了通用阀门生产基地（苏州特贝斯阀门科技有限责任公司），生产的锻钢闸阀、球阀、蝶阀、止回阀等产品已具较大规模。企业先后通过了ISO9001质量管理体系认证，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的“特种设备制造许可证书”，被中国石油天然气集团公司确定为一级供应网络成员。多次被国家科技部、原经贸委、商务部、环保总局、税务总局等部、委、局评为“国家级重点新产品”。

甘肃丰收机械有限责任公司　位于丰收北路5号。其前身是国营丰收机械厂，1966年从天水迁入大寨乡土谷堆。1970年开始生产军用品，主要产品为7.62毫米半自动步枪，1981年8月结束。1980年由军工企业转为民企。1992年迁入现址。2007年1月，经改制成立丰收机械有限责任公司。现有在职职工1250名，离退休职工952名，抚恤人员74名，各类专业技术人员244名。厂区占地6.77万平方米，建筑面积3.16万平方米，有一条10KV的专供动力线，自备日产1000平方米水井一眼。有机械加工、热表处理、门窗型材设备等600多台（套），总资产220万元。主要产品有：彩板、不锈钢异型材及各类新型门窗；各类冷弯设备及门窗加工设备；采油抽油减速机等各种完井工具；新型钢制散热器等。

平凉佛明制药有限责任公司　位于西郊开发区公路街18号。是兰州佛慈中药企业集团药品生产基地骨干企业之一。佛明制药中药片剂（粉粒）GMP生产线在2004年1月，通过甘肃省药品监督管理局GMP认证现场检查，取得GMP证书。GMP生产线占地面积30000平方米，建筑面积12000平方米，现有员工173名，拥有各类专业技术人员70余名，其中中级以上技术人员25名。配有薄层扫描仪、液相色谱仪等先进检测设备，通过国家GMP认证的丸剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂、散剂、茶剂六条主要生产线，拥有目前国内先进的高速压片机、湿法造粒机、高效薄膜包衣机和全自动铝塑包装机等现代化制药设备，可生产中西药产品160余种。具有自营进出口权资格，产品行销全国各地，利胆排石片、康尔心胶囊、妇康宁片、降压袋泡茶等产品已成功进入乌克兰、菲律宾等国际市场。

华能平凉发电有限责任公司　位于崆峒区二十里铺。占地面积133.3公顷，是一座大型坑口火力发电厂。规划总装机规模240万千瓦，一期4×300MW机组已全部投入生产运营；二期2×600MW机组正在建设之中，2009年下半年可投入生产。平凉电厂是甘肃省目前装机容量最大的火力发电厂之一。公司现有职工878人，大中专毕业生占职工总数的71%。

平凉亨达机械制造有限责任公司　位于崆峒西路279号。其前身为平凉印刷机械厂，建于1955年，1967年由机械工业部投资扩建，定点为国家专业生产切纸机的骨干企业。1998年进行股份制改造，更名为平凉普业印刷机械有限责任公司。2006年1月改制取名为平凉亨达机械制造有限责任公司。公司占地面积为20.98万平方米。现有员工460多人，其中工程技术人员85人，中级职称人员40人，高级职称人员8人，高级技工150多名。公司拥有各类大中型加工设备347台(套)。公司下辖四个子公司（平凉亨达铸造公司、平凉亨达物业公司、平凉亨达多经公司、平凉亨利达机械有限责任公司），一个分公司，五个部，五个生产车间。平凉亨利达机械有限责任公司是由公司与西安交通大学共同投资创建的科技型企业，是一家专门从事印机研发与生产的高新技术企业。

平凉祁连山水泥有限公司　位于四十里铺镇洪岳村。系甘肃祁连山水泥集团股份有限公司控股子公司。成立于2003年9月，现有职工280人。日产2500吨新型干法熟料水泥生产线总投资2.97亿元，于2003年11月28日开工建设，2004年12月28日建成投产。主要经营范围为水泥及水泥制品系列产品（含商品熟料、混凝土）的生产、销售及相关技术的研制、开发、应用和技术咨询服务等。2007年，公司产品获得国家免检产品。

平凉市给排水公司　占地面积3.56万平方米。建于2003年，其前身是1972年成立的自来水公司，属国有公益企业，担负着城区27平方公里、380多个单位，20多万居民生产、生活的供水和排水任务。现有职工396人，其中：党员99名，团员26名，大专以上文化程度68人，各类工程专业技术人员31名，职工平均年龄33.5周岁。现有供水水源地四处，采水井20眼，1000立方米高位调节蓄水池7座，供水管网总长度125公里，日供水能力5万立方米。污水回用示范工程，总规模铺设雨污管网131.74公里，建设污水处理厂一座，二级污水处理能力5万吨/日，三级污水处理能力3万吨/日。

平凉市景兴清真食品有限责任公司　位于崆峒东路398号。建于1988年，是陇东地区具有较大规模的现代化民族食品加工企业。有职工83名，其中有中级以上职称4人。生产能力为年产1.5万吨酱醋，1200吨牛骨髓油茶，糕点、月饼、挂面等5大系列70多个品种。在四十里铺七府村建有1个占地50亩的万头肉牛育肥基地。曾被中共甘肃省委、甘肃省人民政府评为“全省发展非公有制经济先进企业”。

平凉市西开牧业清真食品有限公司　位于二十里铺工业园区。占地37亩，建筑面积6600平方米。生产能力为年屠宰加工肉牛3万头，羊5万只。是一家集活牛饲养、屠宰加工和销售、速冻食品、餐饮为一体的综合型企业。产品供应北京、乌鲁木齐、西安、兰州等城市。

平凉巨星集团公司　位于平凉市西大街73号。建于1992年4月，是一家以生产服装为主，兼营商贸、粮油、房地产开发、餐饮、娱乐为一体的综合性企业。现有职工609名，各类技术人员68名（高级职称12名、中级职称18名、初级职称38名）。其制衣有限公司是甘肃省有关部门授予的劳保服、标志服定点生产企业。

平凉市麦香制粉有限责任公司　是专业从事面粉加工与销售的私营企业。占地面积22亩，拥有两条成套面粉生产线，日处理小麦可达350吨。现有职工85人，其中管理人员10名，技术人员6名，具有大专以上学历的5名。

平凉金谷食品有限公司　位于二十里铺工业园区。企业占地面积30亩，建筑面积6800平方米。现有职工120多人，其中：食品工程师2名，技术人员12名，大专以上学历60人。现已形成三条蔬菜杂粮系列方便面生产线，日产方便面66万包，每日需用面粉60多吨，年转化小麦3万吨、杂粮2.5吨。

2008年，辖区规模以上工业企业31个，其中：国有3个、集体2个、股份制公司22个、其他4个。实现规模以上工业增加值15.13亿元，其中：国有1.24亿元、集体1.2亿元、股份制公司12.22亿元、其他0.47亿元。乡镇企业524个，从业人员2.4万人，实现增加值6.19亿元。辖区主要工业产品产量为：发电量72亿千瓦时、水泥103.7万吨、机制纸2.21万吨、面粉3.9万吨、中成药168.8吨。

三、商贸与仓储业

北宋庆历四年（1044），宋和西夏订立合约，在保安军（今庆阳一带）和镇戎军（今平凉一带）分设互市榷场，西夏输入的主要有马匹、牛羊和骆驼等，宋朝输出的主要有丝绸、茶叶、瓷器、漆器和调料等。

明朝嘉靖时（1522～1566），平凉城有六个厢，《平凉府志》在五个厢的记述中均有“多王府邸店，间有民居”，只在最东边的咀谷厢（今水桥沟）有“多为民居，王府邸店始寡矣”之语，商业多为韩王府垄断。《甘肃新通志·地舆》载：“平凉府五方辐凑，商贾竞利。”清同治兵燹之后，商业凋零，及至民国初年仍无明显起色。

民国23年（1934）随着西兰公路延伸平凉，特别是抗日战争全面爆发后，人口从5万激增至10万，商贾云集，形成陇东商品集散地。特别是粮食贸易，除辖区内粮食外，多来自镇原、泾川、庆阳、长武、灵台等地，每日上市粮食在30石以上，全年1.2万石。31年（1942），境内粮食仓库12座，容量5.58万石，内收纳仓6座，容量2.58万石，聚点仓6座（粮食重点转运点和军粮的重点接交供应仓库），容量3万石。

1949年以来，商贸业迅速发展，到2008年，辖区社会消费品零售总额26.93亿元，占全市62.26亿元的43.25%。

部分重要商品储存库和销售单位为：

中央储备粮平凉直属库　位于四十里铺镇，距市区15公里，占地300亩，于2000年6月建成投入使用。现有职工57人。粮库拥有高大平房仓12幢，36个廒间，仓容3.72亿斤。铁路专用线与宝中线接轨，长2177米，铁路罩棚9900平方米，一次可接纳40个车皮，110个货位。拥有电子测控、机械通风、谷物冷却、环流熏蒸四项新技术及设备。晒场及道路面积8万平方米，绿化面积1.5万平方米。各类设备10054台（件）。

平凉市丰田粮食储备购销有限公司　隶属于崆峒区粮食局，2006年末将平凉市西郊粮库、平凉市四十里铺粮食管理所、平凉市白水粮食管理所完成改制后整体并入公司。公司三户成员企业地处国道312线之侧，宝中铁路平凉南站距四十里铺粮管所2公里，距白水粮管所13公里，公司现有1、2号洞库，占地面积共146841平方米，仓容5.91万吨。现有地下仓8座，其中：地下土园仓6座，散装储存；石洞仓2座，属山洞仓，仓前后两门贯通，汽车可进库作业，储粮以围包散装和包装储存为主。

平凉四十里铺粮库　位于四十里铺镇。始建于1956年。占地86.4亩。现有职工42人，有仓房8幢，总仓容量为4000万公斤，码粮台3500平方米。自建库以来，主要从事国家“甲字粮”、“506”粮和省级储备粮的仓储保管，以及市场粮油、农副产品的购销等批零业务。年经营量7500吨。与全国20多个省市、100多家粮油企业有长期的购销往来。2004年被平凉市委命名为市级文明单位。

中石油平凉销售分公司　始建于1953年，1985年隶属于甘肃省石油总公司，1998年国家对石油、石化行业实施重组改制，划归中国石油天然气集团公司。1953年成立之初的平凉石油供销分站，职工20人，资金20万元，固定资产5千余只大桶，当年销售油品840吨，90%为煤油。1961年3月，在平凉七里店建成第一座油库，1982～1985年建成甘沟油库，至1986年，建成储油能力在5250立方米的二级油库2座。1993～1996年，与宝中铁路同步建成新李油库，通过逐年改扩建，现已成为集铁路、公路接卸、收发为一体的现代化油库，年吞吐量达到20万吨。2000年成品油销售量7.693万吨（全市7县区数据，下同），2007年达到20.654万吨，年均增长15.15%。

加油站、加气站　重要的有15个：市运输公司加油站、西部加油站、西宇加油站、西郊加油站、盘旋西路加油站、城东加油站、四十里铺加油站、电脑加油站、马峪口加油站、保亚加油站、白水加油站、七里店加油站、佳能液化气公司、正通液化气站、泰来液化气站。