糖尿病并发高脂血症食疗食谱

1.山楂菊花饮　山楂、菊花、银花等各20g。同放入茶杯内，冲入开水，加盖片刻即可饮用。长期饮用对糖尿病高脂血症具有良好的降脂效果。

2.山楂黄芪荷叶茶　焦山楂、黄芪各15g，荷叶8g，当归、泽泻各10g，生大黄5g，生姜2片，生甘草3g。上各味同煎汤。代茶随饮，或每日3次。有祛瘀降浊降脂之功效，用于糖尿病性高脂血症属湿浊瘀滞者。

3.草决明海带汤　草决明10g，海带20g。一同放入沙锅内，加清水500～800mL，煎至250mL时，去渣饮汤。每日1剂。30天为1疗程。对糖尿病合并高脂血症伴头晕目眩、视物昏花者有效。

4.芹菜香菇汤　芹菜400g，水发香菇50g，植物油15g，食盐少许。锅置火上，倒入油，待油热后下芹菜煸炒2～3分钟，入盐、香菇片（醋、味精、淀粉拌）迅速炒匀，淋入芡汁即成。有降压、利尿作用，用于糖尿病并发高脂血症者。(https://www.daowen.com)

5.首乌降脂粥　何首乌50g，芹菜100g，猪瘦肉末50g，粳米100g，盐、味精各适量。先将首乌入沙锅煎后取汁，以药汁与粳米同煮，粥将好时，加入瘦肉末、芹菜，煮至米烂，加盐、味精调味后，分早、晚服食，可长期食用。对延缓动脉粥样硬化及防治心脑血管病颇为有益。

6.芝麻桑椹大米粥　黑芝麻60g，桑椹60g，大米50g，白糖少许。黑芝麻、桑椹、大米分别洗净，捣烂。锅中加1 000mL水，上三味煮熟后加入白糖少许，煮成糊状，作早晚主食用。有滋肾降压降脂之功效，用于糖尿病并发高脂血症者。

7.黑木耳烩豆腐　豆腐200g，黑木耳25g，素油20g，清汤200g，精盐4g，湿淀粉25g，味精1g。将黑木耳放入汤碗中，用温水浸泡，使之涨发回软，洗净。锅内放入清水1 000mL，上旺火烧沸，将豆腐切丁放入开水锅中，烧沸后捞起，沥尽水分。倒完锅中水，放入素油烧热后，投入黑木耳，煸炒几下，入盐及清汤，烧沸后，用湿淀粉勾上稀芡，倒入豆腐，沸后调味即可佐餐食用。有健脾升清、化痰祛湿、降浊之功效，用于糖尿病并发高脂血症者。

8.爆炒三鲜　芹菜250g，玉米笋150g，香蕈20g，植物油、食盐等调料各适量。先将香蕈泡好；芹菜择洗干净，切成段与香蕈、玉米笋一同入锅以植物油爆炒，待熟时加盐等调料，炒几次即可。宜常食用。有调中开胃、降压祛脂之功效，用于糖尿病并发高脂血症属脾胃失调、痰湿内蕴者。