(三)虫害

更新于 2026年10月10日 版权声明

六、病虫害防治

(一)侵染性病害

1.西葫芦蔓枯病

(1)症状:西葫芦蔓枯病主要危害茎蔓和叶片,果实也可受害。发病初期在茎基部附近产生水渍状长圆形斑点,后向上向下扩展成长椭圆形黄褐色病斑,当病斑横向绕茎一周,病斑以上部分植株即枯死;若茎基部与叶柄分生处受害,常使叶柄感病。湿度大时病斑腐烂,干燥时病斑呈灰褐色,上生许多小黑点,皮层纵裂。叶片受害先从叶缘开始,向叶内形成“V”字形黑褐色病斑,后期溃烂。果实受害,先在嫩瓜中部皮层发生水渍状圆点,后向瓜内部发展,引起瓜内软腐,瓜皮呈黄褐色水渍状。

(2)发病规律:病菌主要以分生孢子器或子囊壳随病残体存活于土壤中或架材上,种子也可带菌。条件适宜时通过浇水、露水传播,从伤口、自然孔口侵入,引起发病。温度在18~25℃、空气相对湿度在80%以上发病严重。特别是开始采瓜、摘老叶造成大伤口后,冬暖大棚内通风不良时更易发病。

(3)防治方法:室内加强通风透光,降低湿度。

用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种35分钟进行种子消毒,或用种子重量的0.15%进行拌种。每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂8克进行床土消毒。

加强肥水管理,底肥中增加过磷酸钙和钾肥。结瓜前浇水,浇水后及时中耕,盛瓜期浇一次水,施一次肥,防止早衰,增强抗寒力。发现病株及时拔除,收获后清洁田间,清除病残体。大棚在定植前要进行消毒,可用福尔马林兑等量水,加热熏蒸。

防治西葫芦蔓枯病的理想药剂为60%琥·乙膦铝,或70%甲基托布津,或75%百菌清。从定植到根瓜坐住至根瓜采收后15天,各灌药液一次,是预防西葫芦蔓枯病发生危害的主要方法,可直接杀死土壤中的病原菌,降低病原基数,明显优于药液喷洒。通过药液3次灌根,可有效控制植株发病。即使发病,病情也发展缓慢,对产量、品质影响较小。另外,对于药液喷洒的植株发病后,一旦遇到适温、高湿条件,病情蔓延迅速,要在病斑处涂抹两次高浓度药液,能有效降低原病斑的复发率。

2.西葫芦白粉病

(1)症状:发病初期在叶面或叶背及幼茎上产生白色近圆形小粉斑,叶正面多,其后向四周扩展成边缘不明晰的连片白粉,严重时整个叶片布满白粉。发病后期,白色的霉斑因菌丝老熟变为灰色,在病斑上生出成堆的黄褐色小粒点,后小粒点变黑。

(2)发病条件:白粉病在10~25℃均可发生,雨后干燥,或少雨或田间湿度大,白粉病流行速度加快。高温干旱与高湿条件交替出现是白粉病流行的条件。

(3)防治方法:选用抗病品种,如早青1号。加强肥水管理,尤其是应加强湿度的管理,切忌空气湿度干湿交替出现。发病初期喷洒20%三唑酮(粉锈宁)乳油2000倍液,或农抗120水剂200倍液,或50%硫磺悬乳剂250倍液,或27%高脂膜乳剂80~100倍液。

3.西葫芦绵腐病

(1)症状:主要危害果实,有时也危害叶、茎及其他部位。果实发病呈椭圆形、水浸状的暗绿色病斑。干燥的条件下,病斑稍凹陷,扩展不快,仅皮下果肉变褐腐烂,表面生白霉。湿度大、气温高时,病斑迅速扩展,整个果实变褐软腐,表面布满白色霉层,致使瓜烂在田间。叶上初生暗绿色、圆形水浸状病斑,湿度大时病斑似开水煮过状。

(2)发病条件:病菌主要分布在表土层中,借雨水或灌溉水传播。雨后或湿度大时,病菌迅速增加,土温低、高湿利于发病。

(3)防治方法:采用高垄栽培,提倡膜下浇水,避免大水漫灌。阴雨天也应注意排湿。种西葫芦的土壤可以喷施激抗菌863菌剂600倍液,使土壤中抗生菌大量生成,占优势后可抑制病原菌的生长,从而达到防病目的。发病初期可以喷洒14%络氨铜水剂300倍液,隔10天喷一次,连续2~3次。

4.西葫芦灰霉病

(1)症状:主要危害西葫芦的花、幼果、叶、茎或较大的果实。花和幼果的顶部发病初为水浸状,逐渐软化,表面密生绿色霉,致使果实萎缩、腐烂,有时长出黑色菌核。

(2)发病条件:此病在低温、高湿(相对湿度高于94%时)以及植株衰弱的情况下易发生。

(3)防治方法:采用生态防治,推广膜下暗灌技术。生长前期及发病后适当控制浇水,适时晚放风,提高棚温到33℃抑制孢子的生长。同时,降低湿度,减少棚顶及叶面结露和叶缘吐水。苗期、果实膨大期及时摘除病叶、病花及黄叶,保持棚室干净,通风透光。发病初期可以采用烟雾法或粉尘法用药。烟雾法用10%的速克灵烟剂,每亩每次200~250克,或45%百菌清烟剂每亩每次250克熏3~4小时;粉尘法是于傍晚喷洒10%杀毒灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂,每亩1千克,隔7~10天一次,连喷3次。发病初期也可喷施50%速克灵可湿性粉剂2000倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液。上述杀菌剂的预防效果大于治疗效果,所以应以预防为主。

5.西葫芦菌核病

(1)症状:主要危害果实及茎蔓。果实得病,残花部先呈水浸状腐烂,后长出白色菌丝,菌丝上散生鼠粪状黑色菌核。茎蔓染病,初呈水浸状,病部变褐,后也长出白色菌丝和黑色菌核。病部以上叶、蔓枯死。

(2)发病条件:本病在空气相对湿度85%以上、温度在15~20℃的条件下易发病,即低温、湿度大有利于该病的发生。

(3)防治方法:上茬作物收获后及时深翻,深度要求达20厘米,将菌核埋入深层。播种前可用10%的食盐水漂种2~3次,铲除菌核。也可采用高垄覆膜栽培抑制病菌出土,减少病源。播种前用55℃的温水烫种10分钟即可将种子中混入的菌核杀死。也可对土壤进行处理,用50%多菌灵配成药土,每亩用药2千克加上细土20千克拌匀。棚室内上午以闷棚提温为主,下午及时排湿,相对湿度应控制在65%以下。防止浇水过量。发病后,可采用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏一夜,每亩每次用药250克,隔10天喷一次,连熏3次。也可采用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液,或50%扑海因1000倍液在花期喷施,7天左右喷一次,连喷3次,效果很好。另外,上述药剂兑成50倍液涂抹在瓜蔓病部,也有很好的治疗作用。

6.西葫芦黑星病

(1)症状:主要危害叶、茎及果实。发病初期,幼叶初现水浸状污点,后扩大为褐色或黑色斑点,易穿孔。茎上现椭圆形或纵长凹陷黑斑,中部易龟裂。幼果初生暗绿色凹陷斑,后发育受阻成畸形果。果实病斑多疮痂状,有的烂成孔洞,病部分泌出半透明胶质物,后变成琥珀色块状。湿度大时,上述各部表现出煤色霉层。

(2)发病条件:气温20℃左右、空气相对湿度在90%以上利于该病的发生。

(3)防治方法:选用无病种子,最好能做到从无黑星病的植株上收获种子。也可以对种子用55℃温水烫种15分钟,或用0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。应大力推广地膜覆盖和膜下灌水技术,在定植前对棚室进行熏蒸消毒,每55米3的空间用硫磺粉0.13千克、锯末0.25千克混合后分放到数处,点烧后密闭棚室1天。可以在发病的初期用粉尘剂或烟雾法喷施10%多百粉尘剂,每亩每次1千克;或用45%百菌清烟剂,每亩每次200~250克,连续防治3~4次。在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍加70%代森锰锌可湿性粉剂300倍液喷洒。也可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液进行喷施,效果都比较理想。此病属检疫对象,一经发现,应立刻防治,以防蔓延。

7.西葫芦褐斑病

(1)症状:主要发生在叶片上,自下而上发病,病斑圆形,中间黄白色,边缘黄褐色。叶面病斑稍隆起,表面粗糙,叶背面水渍状,有褪绿晕圈。

(2)发病条件:病菌在种子上或病残体上存活,随气流和浇水传播。高温、高湿造成病害流行。

(3)防治方法:用55℃温水浸种15分钟,加强通风散湿。

75%百菌清600倍液,或50%扑海因1000倍液,或50%倍得利500倍液喷雾,每7天喷一次,连喷2~3次。阴雨天可用40%百菌清烟剂或5%百菌清粉尘剂喷雾。

西葫芦褐斑病与霜霉病容易混合发生,而且二者又往往难以区分辨别,进行药剂防治时最好混入一定量的防治霜霉病的药剂。

8.西葫芦霜霉病

(1)症状:苗期、成株期均可发生,主要危害叶片。发病初期叶背面出现水浸状绿色斑点。病斑扩展迅速,由于受叶脉限制,而呈多角形,一二天后病斑颜色变黄褐色至褐色,此时湿度大时,病斑背面出现灰黑色霉层。病重时病斑布满叶片,故使叶缘卷缩干枯,最后叶片枯黄而死。

(2)防治方法:棚室西葫芦生产常发生以西葫芦霜霉病为主,混生细菌性角斑病。由于药剂防治都在发病初期,而此时两病害的初生小病斑很难辨认,往往会造成混淆和误判。因此,应适时采用药防兼治方式,在防治霜霉病时也防治了细菌性角斑病。

可用50%代森铵水剂1000倍液、53.8%可杀得(氢氧化铜)干悬浮剂900~1100倍液、80%乙膦铝可湿性粉剂500倍液、30%琥胶肥酸铜(DT)胶悬剂500倍液、12%绿乳铜乳油600~1000倍液、57.6%冠菌清干粒剂1000~1200倍液、20%松脂酸铜乳油1000倍液、30%碱式硫酸铜悬浮剂350~500倍液进行防治。或用60%百菌通(琥·乙膦铝)可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜(甲霜灵+琥胶肥酸铜)可湿性粉剂600倍液、60%疫甲铜(乙膦铝+甲霜灵+琥铜)可湿性粉剂600倍液、47%加瑞农(氧氯化铜+春雷霉素)可湿性粉剂800倍液、78%科博(波尔多液+代森锰锌)可湿性粉剂500倍液进行防治。也可用40%乙膦铝可湿性粉剂250倍+50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍的混配药液、40%乙膦铝可湿性粉剂250倍+100万单位硫酸链霉素6500倍的混配药液、25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍+50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍的混配药液、25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍+86.2%氧化亚铜(铜大师)1000倍的混配药液进行防治。

(3)快速鉴定霜霉病:由于西葫芦品种的抗病性不同以及所处的环境条件不同,霜霉病的症状往往出现多样性。如有时整个叶片布满许多黄色的角斑,而没有黑霉;有时叶片出现一些多角形的圆斑而在叶片的背面看不到黑色的霉层等。霜霉病症状的复杂性增加了识别病害的难度,只有快速识别才能抓住战机,对症下药。具体方法如下:

将病叶采下,放在一个杯子中,放一点水增加湿度,将杯子口封严,在20℃左右的条件下保湿,大约经过一晚上,如果叶片的背面有黑色的霉层出现,即可证明是霜霉病;如果出现了一些黏稠的液体,则证明是角斑病;如果病斑上隐隐约约出现一些小的黄色黏稠物,则是由炭疽病引起。

9.西葫芦细菌性角斑病

(1)症状:主要危害叶片、叶柄、果实,有时也可侵染茎。受害叶片初近圆形、暗绿色,水渍状斑,渐变成淡褐至黄褐色,病斑扩大受叶脉限制呈多角形,湿度大时叶背产生乳白色黏液即菌脓,后为一层白色膜,气候干燥时病斑干裂易穿孔。茎、叶柄、卷须的侵染点出现水渍状小点,湿度大时有菌脓。果实受害后腐烂,早落。

(2)防治方法:

①种子处理。播前用40%福尔马林150倍液浸种1.5小时,或100万单位硫酸链霉素500倍液浸种两小时,洗净后播种。

②农业防治。加强栽培管理,与非瓜类作物轮作倒茬,及时清除病株、病叶。

③药剂防治。用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液,或60%百菌通可湿性粉剂500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400~500倍液等喷雾,间隔7~10天,喷药2~3次。

10.西葫芦细菌性叶枯病

(1)症状:西葫芦细菌性叶枯病有两种类型,一种是叶缘失绿干枯型,另一种是叶脉网状干枯型。第1种症状在发病初期表现为水浸状小褪绿斑,1~2天后迅速扩大成片,最后干枯。第2种症状在发病初期表现为网状叶脉发白,然后扩大至侧脉变白,最后引发叶片干枯。叶背不易见到菌脓出现,这是区别于细菌性角斑病和细菌性缘枯病的主要特征。

(2)发病条件:西葫芦细菌性叶枯病病原菌主要靠种子带菌远距离传播。田间发病后,通过浇水灌溉和人工操作传染蔓延。空气湿度大时该病蔓延快、发病重。冬暖大棚比露地发病重。

(3)防治方法:

①选用无病菌种子。应采用通过植物检疫的无病原菌的种子,这是防止细菌性叶枯病传入无病区的关键一环。

②选用抗耐病品种。叶色淡的品种抗病性强,叶色绿的品种抗性较差。

③培育壮苗。采用营养土护根育苗法培育壮苗,增强其对细菌性叶枯病的抗性。

④平衡配方施肥。定植前,应根据产量水平施足农家肥,平衡施入速效化肥,使大、中、微量元素达到平衡供给。这样既可使西葫芦生长健壮,又可避免因施肥不均引发缺素症,而导致细菌性叶枯病的发生。

⑤生态防治。采取四段管理法,控制棚室内空气湿度,使空气相对湿度不超过80%。

⑥药剂防治。发病初期用50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂500倍液+硫酸链霉素或70%农用链霉素4000倍液喷雾,连用2~3次,每5天一次。还可用14%的络氨铜水剂300倍液、77%的可杀得可湿性粉剂400倍液,要注意避免发生药害。用40万单位的青霉素钾5000倍液效果也不错。

11.西葫芦病毒病

(1)症状:侵染西葫芦的病毒有10多种,由于病原种类不同,所致症状也有差异。主要有花叶型、皱缩型、黄化型和坏死型、复合侵染混合型等。花叶型植株生长发育弱,植株顶端叶片产生深浅绿色相间的花叶斑驳,叶片变小卷缩、畸形,对产量有一定影响。而皱缩型叶片皱缩,呈泡斑,严重时伴随有蕨叶、小叶和鸡爪叶等畸形。叶脉坏死型和混合型,叶片上沿叶脉产生淡褐色的坏死,叶柄和瓜蔓上则产生铁锈色坏死斑驳,常使叶片焦枯,蔓扭曲,蔓节间缩短,植株矮化。果实受害变小、畸形,引起田间植株早衰死亡,甚至绝收。

(2)发病条件:一般为种子带毒,遇到高温干旱、日照强或缺水、管理粗放即可发病。蚜虫等传播。

(3)防治方法:选用无病种子,进行种子消毒,育苗前用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟,再用清水洗净,而后催芽。加强苗床管理,保证适温育苗,防止幼苗徒长。采取避蚜育苗,可用30目尼龙纱网覆盖育苗,防止蚜虫苗期传毒。及时拔除病苗,并做到适时早栽。

加强肥水管理,增施磷钾肥,防止高温干热。病健株分开操作,避免传染。及时清除杂草,喷药防治蚜虫。保护地栽培,可用银灰色反光膜驱避蚜虫,防其传毒。夏季露地栽培,可利用银灰色遮阳网,降温避蚜,驱虫防病。

发病初期,选用1∶100生豆浆或1.5%植病灵乳剂1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、NS-83增抗剂100倍液,每5~7天喷一次,连喷3~4次,可有效控制病情发展,减轻危害。或每30千克水中加医用病毒唑5支(每支5毫升)和5克硕丰481(需先用55~60℃温水溶解稀释),混匀后喷洒全株,并对病株灌根,每株200克药液。

(4)西葫芦病毒病与2,4-D药害症状区别:两者相似,均表现植株畸形,叶片皱缩,叶色不正常,叶脉失色呈明脉状,病株不能结瓜或结畸形瓜。在生产上应区别诊治,以防误诊造成不必要的损失。

①症状差别。病毒病植株矮化,节间及叶柄缩短;叶片缩小畸形,有时呈鸡爪状。叶面极不平展,多向背面卷曲,或半边正常、半边皱缩。新叶先呈浓绿、淡绿相间的斑驳,随后整个叶片变成花叶型。叶脉凸起不明显,叶片缺刻不规则,中脉两侧叶肉失去对称。病株不能结瓜或结瓜小,表面布满颜色较深、大小不等的瘤状突起。

2,4-D药害,植株茎蔓变细,节间不缩短,叶柄变长,较正常叶柄加长30%左右,严重者,茎节变成白色,其上着生大量不定根。叶片不平展,向正面卷曲,叶面横向变窄,叶肉缺损,严重者呈蕨叶状。新叶先呈绿色,随后渐渐加深变成浓绿色,整个叶片油亮,无花斑。叶脉明显增粗凸起,叶肉缺刻加深,中脉两侧的叶肉仍呈对称状。植株受害后,幼瓜发黄脱落,15天内不能结瓜。20天后,药害缓解,新叶转为正常时,才能结瓜,瓜条变得细而长。

②发生规律不同。第一,西葫芦病毒病是一种侵染性病害,主要由黄瓜花叶病毒(CMV)或甜瓜花叶病毒(MMV)侵染所致。苗期蚜虫危害或种子带毒是该病发生的侵染源,田间病害的流行主要是通过蚜虫传毒和病健植株汁液摩擦而传播的。2,4-D药害是人为因素引起的非侵染性病害,是因2,4-D使用不当或人为误用而造成的。该病在田间不传染、不流行,轻度发生时,病株能逐渐自行缓解。

第二,发病条件不一样。高温低湿环境既有利于病毒的繁殖,又有利于蚜虫的繁殖、迁飞和传毒,因此,高温干旱天气,病毒病一般发生较重。生产上,育苗时间长,浇水不及时,管理粗放,杂草丛生,都会加重病害的发生。而在阴雨天气、低温高湿环境下,植株生长不良,抵抗能力弱,更易发生2,4-D药害。

第三,发生季节有区别。西葫芦病毒病一般在夏季和秋季发生重,冬季和早春发生较轻。露地病情一般重于保护地栽培。生产上,在苗期和栽培后期发病较重。2,4-D药害一般在冬、春两季较易发生。露地栽培很少发生,而保护地却时常发生。生产上,苗期很少发生药害,多在盛花期过后,第1~3批瓜下瓜期大发生。

第四,田间分布规律不相同。病症出现后,病毒病在田间分布不均匀,一般先出现发病中心,而后再蔓延扩展,病株多呈片状分布。2,4-D药害在田间分布较均匀,有时全田或全棚植株棵棵发生。

12.西葫芦银叶病

西葫芦银叶病造成叶片叶绿素含量降低,严重阻碍光合作用,影响果实正常成熟,导致大幅度减产。

(1)发病症状:被害植株生长势弱,株型偏矮,叶片下垂,生长点叶片皱缩,呈半停滞状态,茎部上端节间短缩。茎及幼叶和功能叶叶柄褪绿,叶片叶绿素含量降低,严重阻碍光合作用。叶片初期表现为沿叶脉变为银色或亮白色,以后全叶变为银色,在阳光照耀下闪闪发光。叶背面叶色正常,常见有烟粉虱成虫或若虫。3~4片叶为敏感期。幼瓜及花器柄部、花萼变白,半成品瓜、商品瓜也白化,呈乳白色或白绿相间,丧失商品价值。

(2)发病原因:银叶症状是B型烟粉虱危害引起的,其唾液分泌物对植物有毒害,且具内吸传导性,即有虫叶不一定有症状表现,而在以后的新叶上表现银叶。据观察,银叶粉虱虫口密度、虫龄、西葫芦品种及光照均影响银叶症状的表现,光照越强,银叶症状的表现越重;虫口密度越高,若虫比例越大,银叶症状的表现越重;大部分西葫芦品种均对银叶粉虱的危害产生生理混乱,只有少部分品种症状轻微或不表现症状,我国目前主栽品种早青1号和以色列金皮均对银叶病十分敏感。

(3)防治方法:

①农业防治。培养无虫苗,定植无虫健苗。有虫棚不栽苗,大棚定植前铲除杂草,清洁田园,定植前1~2天熏杀烟粉虱。

②物理防治。田间设置橙黄色硬纸板涂油漆诱杀烟粉虱成虫,大棚放风口安置防虫网,阻隔烟粉虱飞入棚内。

③生物防治。保护瓢虫、草蛉、花蝽等天敌,有条件的可在棚内人工释放丽蚜小蜂。

④药剂防治。夜间用烟熏剂熏杀,常用药剂有敌敌畏烟剂、螨虱净烟剂、蚜虱净烟剂等,傍晚点燃,闷棚1夜,次日放风。用25%扑虱灵1000倍液、10%吡虫啉2000倍液、20%灭扫利2000倍液等交替喷洒,间隔10天左右喷一次,连喷2~3次。也可叶面喷洒1.8%爱多收6000倍液与螯合态多元素复合微肥700倍液的混合液,7~10天喷一次,连续2~3次。

13.西葫芦根结线虫病

(1)症状:发病时主要危害侧根或须根,产生大小不等的瘤状根结,解剖根结,可发现病部组织里有很多细小的乳白色线虫。重病植株生长不良,叶片中午萎蔫或逐渐枯黄,株型矮小,有时导致全田植株死亡。

(2)防治方法:

①水淹法。有条件的可对地表灌大水,连灌几个月。

②无病土育苗或苗床消毒。育苗时用未种过蔬菜的新土作床土育苗,或每平方米苗床用3升1.8%的阿维菌素2000倍液喷洒,拌匀后装营养钵育苗。

③定植前土壤处理。每亩用1.8%的阿维菌素1000毫升、乐斯本500毫升,兑水混用,喷洒地表后,立即翻土定植。也可用0.5%的阿维菌素颗粒剂3~4千克,定植前穴施。

④灌根。若在生长期间发现线虫危害,可用50%辛硫磷1000倍液或1.8%阿维菌素2500倍液灌根。

(二)生理病害

1.西葫芦蔓拔节过高

(1)症状:西葫芦植株长势过旺,茎秆拔节过长,叶片过大、颜色较绿,坐瓜很少,甚至有的根本坐不住瓜。即使坐住瓜,出现的焦化纽子、化瓜的现象也较多,或出现大头、弯瓜、细腰、尖嘴等畸形瓜。

(2)症状分析:这是一种生理性病害,是由于植株营养生长与生殖生长不协调造成的。植株长势过旺,造成养分分配不均匀,西葫芦坐瓜吸收的养分不足。

(3)防止办法:

①喷生长调节剂。叶面喷洒助壮素、矮壮素、多效唑等生长抑制剂。最好选在晴天的下午3时后进行喷洒。

②冲施壮秧剂。可适当冲施壮秧剂,有助于控制西葫芦的长势,可促进西葫芦的营养生长与生殖生长协调发展,使西葫芦多坐瓜。

③控制温度。要适当控制大棚内的温度,尤其是避免夜温不能过高,西葫芦生长的适宜夜温是12~18℃,上半夜温度控制在12~15℃,下半夜温度控制在15~18℃。在早拉草苫时看一下大棚内的温度,一般温度在12℃左右基本符合西葫芦的生长要求,注意温度不可超过16℃。可通过改变揭草苫的时间或关闭通风口的时间来调节大棚内的夜温。如果植株长势过旺,可适当降低一下棚内的温度,即在拉草苫时大棚内的温度在10℃左右。

④控制肥水。西葫芦旺长,要注意控制肥水。不要施用含氮过高的化学肥料,可冲施部分钾肥,也可冲施生物肥或汇通黄腐酸或美奇海藻肥等,调节西葫芦的养分供应,在一定程度上可控制西葫芦的长势。

2.西葫芦只开花不结果

(1)发病原因:一是基肥中偏施了氮肥,促使西葫芦生长过旺,叶片面积增大,荫蔽严重。二是棚室内温度过低或过高。三是棚室内水分不足或者湿度过大,使花粉和花柱的生命活力受到较大抑制。

(2)防止方法:

①合理浇水。开始结瓜时,如遇到连续10天左右的干旱,进行沟灌,要防止大水漫灌。

②增施磷钾肥。一般每隔5~7天喷施一次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液。

③控制夜温。一般西葫芦正常生长合适的夜温为上半夜12~15℃,下半夜16~18℃。要注意早上棚内的温度不要超过15℃,同时也不要低于10℃,这样可避免出现西葫芦旺了棵子只开花不结瓜的现象。

④喷洒营养液。可叶面喷洒海力等以调节西葫芦的长势,使西葫芦的养分达到合理供应,使养分由主要供应植株生长适当转为供应果实的生长,可促进西葫芦多坐瓜。也可在西葫芦长到3~9片真叶时叶面喷洒助壮素、矮壮素、增瓜灵等,避免西葫芦出现过旺生长。喷洒生长调节剂时要注意做好试验,避免因用药量过大而造成药害,可于晴天的下午进行喷洒。

⑤实施人工授粉。每天上午9~10时正值雄花开放高峰期,摘取雄花,去其花冠,将花药轻轻涂在雌蕊的柱头上,1朵雄花可授3朵雌花。

⑥激素处理。一是可用20~30毫克/千克的2,4-D在开花的当天上午,用毛笔蘸液涂于花梗部或柱头、子房上,要防止药液溅到茎叶上。二是可用40~50毫克/千克的番茄灵喷洒在雌花柱头上。三是摘除老叶,疏除残花。疏理过多的雌花和多余的雄花。

3.西葫芦花打顶

西葫芦花打顶指的是茎尖部生长点受阻,“龙头”节间越来越短,不舒展,不再有新的幼叶产生,同时,雌花抱顶,有自封顶的生长趋势。西葫芦发生花打顶现象后会严重影响产量,特别是早期产量,一般可减产30%~40%。

(1)花打顶的原因:

①蹲苗过头。蹲苗虽可控上促下,有利培育壮苗,但如蹲苗时间过长,或土壤过于干旱就会造成“龙头”营养不良,生长衰弱,导致花打顶。

②低温。西葫芦生长发育适宜温度为18~25℃,15℃以下发育不良,11℃以下停止生长。如12月下旬至翌年3月初遭寒流袭击,棚内夜间温度在11~15℃,甚至11℃以下的低温,就会使“龙头”停止继续生长,导致生长发育失调,引发雌花抱顶,产生花打顶现象。

③伤根。因育苗移栽机械损伤根系过多和土壤水分过大(沤根),以及施肥过多造成的烧根都可使“龙头”生长受挫,形成花打顶。

④激素施用不当。常使用类似于植物内源激素的乙烯利、增瓜灵等,西葫芦体内源激素高,使营养物质主要运向雌蕊,形成雌花,甚至连续出现多个雌花,雄花则退化,成为有老叶而无新叶的自封顶植株。

⑤肥害或药害。一次施肥过多(尤其是过磷酸钙)或喷洒农药对西葫芦产生较重的药害,引起花打顶。

(2)防止花打顶的措施:据调查,导致西葫芦花打顶往往是综合因素造成的,所以只有采取综合防治措施,才能收到较好的效果。

①蹲苗要适度。不可过头蹲苗,土壤不能太干。花打顶初期,适时适量浇水,使土壤含水量经常保持在20%上下,并随水追施一些速效氮肥,可促进植株的营养生长(对因肥害造成的花打顶不可追肥),或喷施500~1000毫克/千克赤霉素,可促进茎叶生长。

②严格控制温度。低温对花打顶影响极大,尤其是夜间低温。因此,在苗期和定植初期,应确保棚内夜间温度在15℃以上。如温度低可采用在大棚四周加盖一层草苫,棚内设两层膜或搭建小拱棚等措施,有条件的地方可采用铺设地热线或安装电炉子、生炭火等增温措施。

③注意保护根系。育苗移栽时注意不要伤根过多并浇水适量,特别是寒冷季节要浇小水,以防沤根。施肥要做到配方合理,施用不可过多,以防烧根。此外,对西葫芦上部的小瓜胎(雌花)要全部掰掉,以减轻负荷,有利茎叶健壮生长。

④疏花疏果。对已出现打顶的植株,及时采收熟瓜,对雌花多或瓜多的进行疏花疏果,一般健壮植株每株留1~2个果实。

4.西葫芦落花落果

(1)落花落果的原因:冬暖大棚栽培西葫芦落花落果的原因很多,综合起来,主要是营养不良、不利的气候条件和病虫危害造成的。营养不良由于栽培管理措施不当,如栽培密度过大或氮肥施用过多,造成植株徒长,营养生长和生殖生长失去平衡,使西葫芦花、果营养不足而脱落。冬春季冬暖大棚中光照不足,温度偏低,影响授粉,即使授粉,果实也发育不良,易脱落,阴雨雪天气表现更突出。棚室内通风不良,湿度过大时,造成西葫芦雄花不能正常散粉,使授粉受精难以完成而造成落花落果。缺硼也导致落花落果。

(2)防止措施:在西葫芦开花结果期,白天棚室内温度控制在26℃左右,夜间不低于15℃。及时揭去冬暖大棚草苫,尽可能延长光照时间,增加光照强度。

加强肥水管理。如果植株叶片浓绿肥厚,开花却不结果,须严格控制肥水,并用较大土块压住蔓头,抑制植株疯长。如果植株瘦弱,叶片黄且薄,须增加肥水,摘除第1雌花,促进营养生长。

及时防治病虫,加强通风,降低棚内湿度,定期施用农药,清除败落花瓣及病叶老叶,在西葫芦果实顶端花瓣着生处涂抹多菌灵粉剂,可以防止病菌从此处侵入果实而造成脱落。

在西葫芦初现花蕾时,每隔10天左右叶面喷施一次喷施宝等含硼叶面肥,防止因硼等微量元素不足、花果发育不良而落花落果。

在上午10时左右,选择将要开放的雌花,用20毫克/千克2,4-D液蘸花,促进果实膨大,防止受精不良。

5.西葫芦化瓜

西葫芦化瓜是生产上较常见的现象。化瓜即指西葫芦雌花开放后3~4天内,幼果前面部分褪绿变黄,变细变软,果实不膨大或膨大很少,表面失去光泽,先端萎缩,不能形成商品瓜,最终烂掉或脱落。目前西葫芦化瓜已成为生产障碍因子之一。

(1)化瓜原因:西葫芦化瓜的原因主要是环境条件不适或养分供应失调造成的。具体原因如下:

①温度。温度过高,白天超过35℃,夜间高于20℃,造成光合作用降低,呼吸作用增强,碳水化合物大量向茎叶输送,蔓秧徒长,营养不良而化瓜。温度过低,白天低于20℃,晚上低于10℃,根系吸收能力减弱,光合作用降低,造成营养饥饿而引起化瓜。

②光照。西葫芦进入开花阶段,这时候如果遇到连续阴天,昼夜温差小,加之光合作用受到影响,有机养分的消耗多于制造,就会造成营养不良而化瓜。

③栽植密度。密度的大小也是影响化瓜的因素之一,密度大,根系间竞争土壤中的养分,而地上部的茎叶则竞争空间,当叶面积指数达到4以上时,透光透气性降低,光合效率不高,消耗增加,化瓜率提高。

④授粉。由于授粉不良或根本就没授粉,子房内不能生成植物生长素,导致胚和胚乳不能正常生长,加之营养生长与其竞争养分,当养分向雌花供应不足的时候,子房的植物生长素含量减少,不能结实而化瓜。

⑤氨气。保护地里,氨气主要来源于有机肥料的分解和高温下铵态氮肥的气化等。在一般情况下,氨气可以被土壤水分所吸收,并被作物吸收利用,但高温使氨气逸散到空气中,当含量达到8毫克/千克时,可使西葫芦受到一定的危害;当含量达50毫克/千克时,西葫芦就会化瓜,甚至死亡。

(2)预防措施:

①调节温度。白天保持在25~30℃,超过30℃,应适当放风。夜间保持在15~20℃,温度过低,可通过安装电炉子、生炭火等无烟增温措施加温。

②补充光照。在保持棚内温度的情况下要早拉晚放草苫,遇到连续阴天,可用照明灯、张挂反光膜的方法加强光照。(https://www.daowen.com)

③确定适宜密度。亩控制在2000~2500株,采用大小行距种植时,大行距80厘米,小行距60厘米,株距40厘米。

④合理施肥。科学施肥对控制化瓜的发生很重要。在生产上要增施充分腐熟的有机肥,防止氮肥施用过量或磷、钾肥不足,通常氮肥施用过量很容易造成植株徒长,坐果不齐,增加化瓜。随着植株的不断生长,应逐渐增加氮肥施用量,到开花结果盛期应平衡施肥。施用氮肥时要注意深施。

⑤及时通风换气。适当的放风,不但可保持大棚内适宜的温、湿度,而且能调节二氧化碳、二氧化硫和氨气的浓度,控制西葫芦的徒长,防止病虫害的发生,减少化瓜。

⑥减少氨气来源。施用充分腐熟的圈肥、有机肥,施用氮肥时要深施,少撒施,尤其是碳酸氢铵一定要埋施。

⑦激素处理。在西葫芦开花后2~3天,用20毫克/千克赤霉素或40毫克/千克的防落素喷洒,均能使小瓜长得快,不易化瓜。

6.西葫芦畸形瓜

在棚室西葫芦的栽培中,因天气影响、管理措施、肥水失调以及授粉不良等不利因素的影响,常常出现尖嘴、大肚、蜂腰、棱角等畸形瓜,不仅影响产量,而且严重降低西葫芦商品质量。应根据畸形瓜形成原因,采取相应措施。

(1)尖嘴瓜:

①主要症状。瓜条未长成商品瓜,瓜的顶端膨大受到限制,形成后部粗而顶部较细的尖嘴瓜。

②产生原因。瓜条膨大时肥水供应不足,或根系受伤,不能正常吸收养分、水分。土壤盐分过高,湿度过大,抑制了根系的吸收能力。茎叶密度过大,通风透光不良。植株生长后期衰弱,或感染病害,造成西葫芦花不能正常受精,易形成尖嘴瓜。

③预防措施。加强水肥管理,多施有机肥料,提高土壤的供水、供肥能力,防止植株早衰。做好病虫害防治,防止植株遭受病虫危害。改大水漫灌为小水勤浇。加强温度管理,避免温度过高或过低。

(2)大肚瓜:

①主要症状。果实基部生长正常,中部或顶部异常膨大。

②产生原因。西葫芦雌花未能充分受精,只在瓜的先端形成种子,从而吸收较多的营养物质到先端,导致先端果肉组织特别肥大,最终形成大肚瓜。供水不均,生长前期缺水,后期大量供水,极易产生大肚瓜。植株缺钾而氮肥又供应过量,也易产生大肚瓜。

③预防措施。人工辅助授粉时,操作要精细周到,使西葫芦雌花充分受精。保证均衡供水,保持土壤湿润。增施硝酸钾、草木灰等速效钾肥,或叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液,提高植株的含钾水平。

(3)蜂腰瓜:

①主要症状。果实的一处或多处出现如蜂腰似的形状,将蜂腰瓜剖开,常会发现变细部分果肉已龟裂而成空洞。

②产生原因。西葫芦雌花授粉不完全,或授粉后,营养物质供应不足,干物质积累少,易形成蜂腰瓜。高温干燥,低温多湿,植株长势弱会助长蜂腰瓜的产生。硼素的吸收不足,引起细胞分裂异常,子房发育过程中产生蜂腰现象。也有研究认为缺钾也易出现蜂腰瓜。

③预防措施。加强植株营养管理,特别是坐果期要做好温度、湿度、光照、水肥等管理,保证植株有充足的养分积累。增施腐熟农家肥和硼、钾肥,保持各种元素营养平衡。及时采收商品瓜,保持植株生长旺盛。

(4)棱角瓜:

①主要症状。从外表上看,果面有纵向棱沟不圆滑,除有棱部分外,其他部分凹陷。剖开后可见果实中空,果肉龟裂。

②产生原因。浇水量过大,遇到灾害性天气时根系受损,吸收水分、养分的能力降低,造成棱角瓜的发生。结果期和生长后期肥水供给不足,碳水化合物积累少,植株供给果实发育的养分不足。

③预防措施。结果盛期,及时追肥、浇水,满足西葫芦生长的需要,防止植株早衰。低温季节浇水量不宜过大,浇水应在晴天上午进行。

7.连续阴雪天骤晴揭开草苫后苗子死亡

在冬暖大棚冬春茬西葫芦栽培中,常常会遇到连阴、雨雪天骤晴,突然揭开草苫会出现植株急剧萎蔫凋枯死亡现象,生产上称“闪苗”。

(1)主要原因:连阴和雨雪天数日,地温降至适宜西葫芦根系生长的温度以下,使根系受到伤害。如果这时的土壤湿度过大,则会出现沤根。天气转晴天,受伤的根短时间难以恢复功能,无法保证地上对水分和养分的需求而闪苗。阴雪天过后骤晴,揭苫后棚内温度急升,植株的蒸腾作用急剧加快,而低温高湿下叶片上长期开放的气孔来不及关闭加大了植株的失水,加上低温下根系的功能恢复慢,无法及时地补充地上叶片蒸腾失去的水分,引起植株体内的水分失去平衡而萎蔫,抢救不及时而造成永久性萎蔫。低温下植株体的代谢机能被打破,来不及及时调整而使植株失去正常活力。连续多天的低温寡照使西葫芦植株长时间处于饥饿状态,植株体内养分消耗过度,无法适应外部所提供的生命活动的环境而导致死亡。

(2)预防措施:遇到连续雨雪天后骤晴,应采取以下方法:连续的阴雪(雨)天,尽管外界的气温低、光照弱,但外界的散射光的光强比大棚内强得多,只要外界不是下着大雪(雨),外界气温不会造成揭苫后棚内温度急剧下降,每天就应该揭草苫见光。如果利用反光膜效果更快。连续的雨雪天过后,早晨应比正常揭苫时间提早,使西葫芦植株在较低的温度下多见一些光,便于植株进行强光条件下的适应性调整。可立即在植株上喷15℃左右的温水,也可于连阴天期间向植株喷1%的葡萄糖水。当太阳出来后,叶片如出现轻度萎蔫,此时就应放下一部分草苫遮光,可隔一放一,待萎蔫恢复后,再度卷起草苫,等萎蔫再度出现,可再将草苫放下,必要时可再度喷18℃左右的温水。这样反复几次,一般的萎蔫即可恢复。当下午阳光弱,揭苫不再萎蔫时,停止进行局部遮光。天黑时可及早放下草苫保温,并加强夜间保温。天气预报有连续晴天时,可采取膜下暗浇补一次水,可减轻萎蔫。

8.西葫芦低温冷害

低温冷害是冬春茬西葫芦生产的主要威胁。主要发生在以下几种情况。

(1)扣棚前:冬春茬扣棚的时期应该在外界气温低于15℃时就及时扣膜。各地区扣膜的时间不相同,寿光地区一般在10月上旬。如此时遇偶尔的气温低于8℃就易造成西葫芦植株的冷害。受害植株表现为叶脉间叶肉隆起、叶肉变黑绿色等。

(2)扣草苫不及时:扣膜之后外界气温仍是逐渐变低,按操作日程当外界气温降到5℃以前就应及时上草苫,如这时草苫准备不及时突然降温,就会造成冷害。

(3)连阴天:冬暖大棚冬春茬西葫芦的冷害多发生在深冬季节,遇到5~7天的连阴雨天,由于缺少太阳直射光的补给,而使大棚中的贮存热量散失后,使室温和地温降至适宜西葫芦生长的温度之下而造成冷害。这时的冷害不仅危及叶片,而且伤及根系。

(4)初春冷害:多发生在3月上中旬。进入3月份后,温度回升快,但这时往往伴随有倒春寒。由于温度回升快,往往过早地撤除覆盖物,倒春寒来后又措手不及,致使西葫芦受到冷害。若寒流伴有连阴天则易造成沤根、死秧。

预防措施:应本着季节到了不看天的原则及时地扣棚膜。预防初冬时节的冷害,除了扣膜及时之外,上草苫也必须及时。以寿光市为例,一般要求10月25日草苫到位,11月初正式上棚顶,棚外最低气温低于5℃,一定及时盖草苫。预防深冬冷害,有条件的可在大棚张挂反光幕,加扣二道幕。如启用临时加温设施,切记夜温应保持在10~15℃,以防呼吸消耗过大。发生在3月份的冷害往往是过早地拆除草苫所致,应严格掌握外界最低气温不稳定通过10℃以上,绝不能过早地拆除草苫。

9.西葫芦2,4-D中毒

(1)主要症状:蘸花后2~3天,嫩叶叶缘上卷,叶片扭曲畸形,失去光泽。叶肉退化,叶脉突出,僵硬,严重的呈鸡爪状。生长点僵硬、萎缩,造成生长点的消失。幼果黑绿而短粗,雌花不能正常开放,多呈半开放状态。瓜柄明显增粗,有的超过幼果基部。受害瓜多为后部粗而先端细的尖嘴瓜,失去商品价值。受害株茎节短缩,着生叶柄处常呈乳白色,受害严重的出现乳白色瘤状物,纵裂。受害株中下部叶片为深绿色,严重的则失去光泽,呈老化状态。2,4-D中毒对大棚西葫芦生产的影响取决于单株受害的程度及受害株的多少。

(2)发生原因:配制的2,4-D溶液浓度偏高或蘸花时用药液量大。把药液滴在叶片或生长点上。用大口容器盛药液,用后不加盖,水分蒸发导致浓度偏高。使用了某种以2,4-D为主要成分配成的不合格的促坐果类药品。

(3)防治措施:2,4-D是人工合成的生长调节剂,为生产无公害蔬菜、防止药害的发生,在西葫芦等瓜果蔬菜上,最好不用2,4-D蘸花。可剥取西葫芦雄花采集花粉进行人工授粉。冬季保护地栽培,也可选用对环境、人畜高度安全的植物内源激素(如芸薹素内酯等)进行蘸花,并结合人工授粉,以提高坐瓜率。

使用2,4-D药液时,蘸花浓度不超过30毫克/千克,喷花浓度不超过25毫克/千克。为防止重复蘸花或喷花,需在药液中加入少量红色广告色作为标记。忌将药液洒落或沾到嫩叶或生长点上,并防止人为误喷误用2,4-D药液。

中毒症状出现后,可用400倍的白糖水加500倍尿素混合液,每隔4~5天喷一次,连喷2~3次,能缓解中毒症状。也可喷施稀土微肥2000倍加赤霉素3000倍液。

大棚西葫芦的2,4-D中毒缓解的快慢与温度和水分有关,冬季在正常管理条件下40多天才可缓解,在春季高温条件下,20~30天症状可缓解,如能适当提高温度,并增加水分供应,可缩短缓解的时间,减少损失。对发生药害的植株要及时摘除畸形瓜。对2,4-D中毒严重的大棚,要拔秧换茬。

10.西葫芦药害

大棚西葫芦一旦发生药害,必然造成叶片老化、硬化,光合作用受阻,光合效率大幅度降低,引起减产,甚至是严重减产。西葫芦叶片出现叶色发暗、无光泽,叶面粗糙、硬化是轻度药害发生;叶片变厚、变脆,叶缘坏死、黄化是较严重药害发生,个别严重者叶片干枯、坏死。

病害发生的主要原因:①药贩子为了赚菜农的钱,误导菜农多打药、高浓度用药,并让菜农几种农药混用,从而造成药液浓度过高,引发药害。②多数菜农不懂技术,不清楚药品性质,一旦发生病害、虫害,急于求成,多种药混配、高浓度用药,却造成了严重药害。③重复打药。重复打药提高了药液的浓度,而诱发药害。有不少菜农打完药后,发现喷雾器内还剩有药液,怕造成浪费,舍不得扔掉,又回过头来把剩药重复喷洒到西葫芦上,结果造成了局部药害。④大棚周围的农田喷洒除草剂,正遇上菜农开风口通风,含有除草剂气雾的空气进入大棚,从而使棚内西葫芦发生了除草剂药害。

为了避免药害的发生,用药必须慎重:①用药前要认真阅读药品说明书,仔细检查药品的批号、合格证、使用范围、使用浓度等,了解药品性质、使用方法及注意事项等,避免用错药和高浓度用药。②要对症用药,严禁在不了解药品性质、不知病虫种类的情况下盲目用药。③要认真向农业技术人员咨询,听取他们的意见,不可盲目听信药贩子的吹牛和许诺,胡乱打药。④不可随意使用所谓的新产品,对新产品要先试验再应用,或在农业技术人员指导下应用。⑤通风时,注意周围农田是否在喷洒除草剂,如有喷洒者,立即停止通风或只开顶风口通风,以免除草剂气雾进入大棚内,危害西葫芦,诱发药害。

一旦发生药害,受害较轻时应立即喷洒600倍天达2116壮苗专用型+200倍红糖水+500倍尿素药液(或2500倍纳米磁能液+200倍红糖水+500倍尿素药液),每5天左右一次,连续喷洒2~3次,可在很大程度上缓解药害。

11.西葫芦缺素症

(1)西葫芦缺氮症:

①症状。植株生长缓慢并矮化,叶片薄而小,黄化均匀,不表现斑点状,黄化先从下部老叶开始,逐渐向上发展,幼叶生长缓慢。花小,化瓜严重。

②发生条件。土壤本身含氮量低。种植前施大量未腐熟的作物秸秆或有机肥,碳素多,其分解时夺取土壤中氮。产量高,收获量大,从土壤中吸收氮多而追肥不及时。

③诊断要点。观察从上部叶还是从下部叶开始黄化,从下部叶开始黄化则是缺氮。注意茎的粗细,一般缺氮植株茎细。定植前施用未腐熟的作物秸秆或有机肥短时间内会引起缺氮。下部叶叶缘急剧黄化(缺钾),叶缘部分残留有绿色(缺镁)。叶螨危害呈斑点状失绿。

④防治。施用新鲜的有机物作基肥要增施氮肥。施用完全腐熟的堆肥。叶面喷施0.2%~0.5%的尿素液。

(2)西葫芦缺磷症:

①症状。植株矮化,叶片小,颜色浓绿,叶片平展并微向上挺。老叶有明显的暗红色斑块,有时斑点变褐色,下部叶易脱落。

②发生条件。堆肥施用量少,磷肥用量少,易发生缺磷症。地温常常影响对磷的吸收,温度低,对磷的吸收就少。大棚等保护地冬春或早春易发生缺磷。

③诊断。由于温度低,即使土壤中磷素充足,也难以吸收充足的磷素,易出现缺磷症。在生育初期,叶色为浓绿色,后期出现褐斑。

④防治。土壤缺磷时,施用磷肥,培肥土壤。苗期特别需要磷,注意增施磷肥。施用足够的堆肥等有机质肥料。可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的过磷酸钙水溶液。

(3)西葫芦缺钾症:

①症状。生长缓慢,节间短,叶片小,呈青铜色逐渐成黄绿色,叶片卷曲,严重时叶片成烧焦状干枯。主脉下陷,叶缘干枯。果实的中部和顶部膨大受阻。

②发生条件。土壤中含钾量低,施用堆肥等有机质肥料和钾肥少,易出现缺钾症。地温低,日照不足,过湿,施氮肥过多等阻碍植株对钾的吸收。

③诊断。注意叶片发生症状的位置,如果是下部叶和中部叶出现症状可能缺钾。生育初期,当温度低,覆盖栽培时,气体障碍有类似的症状,要注意区别,同样的症状,如出现在上部叶,则可能是缺钙。

④防治。施用足够的钾肥,特别是在生育的中后期不能缺钾。施用充足的堆肥等有机质肥料。如果钾不足,可用硫酸钾每亩3~4.5千克追施。叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾与1%的草木灰浸出液。

(4)西葫芦缺钙症:

①症状。上部叶形状稍小,向内侧或向外侧卷曲。生长点附近的叶片叶缘卷曲枯死,呈降落伞状。上部叶的叶脉间黄化,叶上出现斑点病,严重时叶脉间组织除主脉外全部失绿。顶芽坏死。

②发生条件。氮多、钾多、土壤干燥都会阻碍植株对钙的吸收。空气湿度小,蒸发快,补水不足时易产生缺钙。土壤本身缺钙。

③诊断。仔细观察生长点附近的叶片黄化状况,如果叶脉不黄化,呈花叶状则可能是病毒病。生长点附近萎缩,可能是缺硼,缺硼突然出现萎缩症状的情况少,缺硼叶片扭曲,由此可以区分是缺钙还是缺硼。

④防治。土壤钙不足,可施用含钙肥料。避免一次用大量钾肥和氮肥。要适时浇水,保证水分充足。用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶面。

(5)西葫芦缺镁症:

①症状。下部叶叶脉间的绿色渐渐变黄,进一步发展,除了叶脉、叶缘残留点绿色外,叶脉间全部黄白化。老叶先发生,逐渐向幼叶发展,最后全株黄化。有时叶脉间出现大的凹陷斑,最后斑点坏死,叶子萎缩。

②发生条件。土壤本身含镁量低。钾、氮肥用量过多,阻碍了植株对镁的吸收,尤其是大棚栽培反应更明显。收获量大,而没有施用足够量的镁肥。

③诊断。生育初期至结瓜前,若发生缺绿症,缺镁的可能性不大,可能与受到气体障碍有关。缺镁症状与缺钾症状相似,区别在于缺镁是从叶内侧失绿,缺钾是从叶缘开始失绿,缺镁的叶片不卷缩。如果硬化、卷缩应考虑其他原因。

④防治。土壤诊断若缺镁,在栽培前要施用足够的含镁肥料。避免一次施用过量的、阻碍对镁吸收的钾、氮等肥料。用1%~2%的硫酸镁水溶液喷洒叶面。

(6)西葫芦缺锌症:

①症状。从中部叶开始褪色,与健康叶比较,叶脉清晰可见。随着叶脉间逐渐褪色,叶缘由黄化转变为褐色,叶缘枯死,叶片向外侧稍微卷曲。嫩叶生长不正常,芽呈丛生状。

②发生条件。光照过强易发生缺锌。若吸收磷过多,植株即使吸收了锌,也表现缺锌症状。土壤pH高,即使土壤中有足够的锌,但不溶解,也不能被作物所吸收利用。

③诊断。缺锌症与缺钾症类似,叶片黄化。缺钾是叶缘先呈黄化,渐渐向内发展,而缺锌全叶黄化,并由叶的中部渐渐向叶缘发展。二者的区别是黄化的先后顺序不同。缺锌症状严重时,生长点附近节间短缩。

④防治。不要过量施用磷肥。缺锌时可以施用硫酸锌,每亩用1.5千克。用0.1%~0.2%硫酸锌水溶液喷洒叶面。

(7)西葫芦缺硼症:

①症状。生长点附近的节间显著地缩短,有时出现木质化。上部叶向外侧卷曲,叶缘部分变褐色。上部叶叶脉有萎缩现象,叶脉间不黄化。

②发生条件。在酸性的沙壤土上,一次施用过量的碱性肥料,易发生缺硼症状。土壤干燥影响对硼的吸收,易发生缺硼。土壤有机肥施用量少,在土壤p H高的田块也易发生缺硼。施用过多的钾肥,影响了对硼的吸收,易发生缺硼。

③诊断。从发生症状的叶片的部位来确定,缺硼症状多发生在上部叶,叶脉间不出现黄化,植株生长点附近的叶片萎缩、枯死。其症状与缺钙相类似,但缺钙叶脉间黄化,而缺硼叶脉间不黄化。

④防治。土壤缺硼,可预先增施硼肥。要适时浇水,防止土壤干旱。多施腐熟的有机肥,提高土壤肥力。用0.12%~0.25%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面。

(8)西葫芦缺铁症:

①症状。上部叶的新叶全部黄化,严重时黄白化,芽生长停止,叶缘坏死,完全失绿。

②发生条件。磷肥施用过量,碱性土壤,土壤中铜、锰过量,土壤过干、过湿,温度低,易发生缺铁。

③诊断。缺铁的症状是出现黄化,叶缘正常,不停止生长发育。调查土壤pH,出现上述症状的植株根际土壤呈碱性,有可能是缺铁。在干燥或多湿等条件下,根的功能下降,吸收铁的能力下降,就会出现缺铁症状。植株叶片是出现斑点状黄化,还是全叶黄化,如是全叶黄化则为缺铁症。

④防治。尽量少用碱性肥料,防止土壤呈碱性,土壤pH应在6~6.5。注意土壤水分管理,防止土壤过干、过湿。用0.1%~0.5%的硫酸亚铁水溶液或柠檬酸铁100毫克/千克喷洒叶面。

(8)西葫芦缺钼症:

①症状。植株矮小,生长缓慢,叶脉间呈淡黄绿色至黄色,主脉周围有不规则的绿色斑块。

②发病原因。西葫芦黄绿杂斑叶是由于植株缺钼所致,土壤中一般含钼量能满足需要,但在酸性条件下,土壤有效钼下降,易表现出缺钼。另外,缺磷、缺硫或有效铁、锰量大,均能加重缺钼症状。

③防治。酸性土壤容易缺钼,应施用石灰改良土壤。增施有机肥。施基肥时混入适量钼酸钠。叶面喷施0.05%~0.1%的钼酸铵水溶液,或0.1%~0.2%的钼酸钠水溶液。

12.西葫芦乙烯利药害

乙烯利能刺激雌花形成。西葫芦等在苗期(2~6片真叶)喷施乙烯利虽然可以提高产量,但施用不当会产生药害,造成减产甚至绝产。

(1)药害症状:西葫芦不能形成主茎,在两片子叶中间长出3~5个细弱的小芽,生长迟缓。

(2)解救方法:每株西葫芦只保留1个较壮的芽,其余全部去掉,用0.01%天丰素(油菜素内酯,江门农药厂生产)15000倍液,植健宝1500倍混合液喷雾,7天一次,连喷3次。经过处理的西葫芦苗生长明显加快,叶片逐渐变绿,叶片大而厚,主茎粗壮,20天左右开始开花、结果,幼瓜生长快,瓜条直,产量较高。

天丰素能调节植物内源激素平衡,提高植物抗逆性,起到增产作用,可减轻作物因除草剂、杀虫剂、杀菌剂、调节剂等使用不当造成的药害。

乙烯利在西葫芦上施用不宜过早,浓度不能过大,应在3~6片真叶时施用,浓度以400~600毫克/千克为宜。

(三)虫害

1.烟粉虱

(1)危害特点:烟粉虱可直接刺吸植物汁液,造成寄主营养缺乏,影响正常的生理活动。若虫和成虫还可分泌蜜露,诱发煤污病,虫口密度高时,叶片呈现黑色,严重影响光合作用和外观品质。成虫还可作为植物病毒的传播媒介,引发病毒病。西葫芦被害表现为银叶。

(2)生物学特性:烟粉虱的生活史由卵期、4龄若虫期和成虫期组成,通常人们将第4龄若虫称作伪蛹。在我国北方露地不能越冬,保护地可常年发生,呈现明显的世代重叠现象。烟粉虱在不同寄主植物上的发育时间各不相同,在25℃条件下,从卵发育到成虫需要18~30天不等。卵产在叶背面,长椭圆形,附着在叶面上,初产时淡黄绿色,以后颜色逐步加深,孵化前变为黑褐色,卵期约5天。若虫淡绿色,1龄若虫具相对长的触角和足,较活跃,2~4龄若虫足和触角退化,固定在叶上不动,若虫期约15天。成虫通过第4龄若虫背面的“T”形线羽化出来,体黄色,翅白色、无斑点,体长比白粉虱小,绝大多数在光期羽化,夏天成虫羽化后1~8小时内交配,秋天、春天羽化后3天内交配。成虫可在植株内或植株间作短距离扩散,寿命一般2周,长则可达1~2个月。

成虫喜在作物幼嫩部位产卵,但随着作物的生长,若虫在下部叶片发生较多。成虫对黄色敏感,有强烈趋性,还可在氮肥用量高、水分少的敏感作物上排泄蜜露,造成煤污病,当受害植株萎蔫时,成虫大量迁出。每头雌虫平均可产卵160粒左右,最高可达500粒。

(3)发生原因:

①气候条件适宜。烟粉虱在干热的气候条件下易暴发,特别是8~9月气温居高不下,极有利于烟粉虱大发生。

②越冬场所充足。近年来寿光市迅速发展的大棚为烟粉虱提供了充足的越冬场所,特别是种植西葫芦、番茄、辣椒等烟粉虱喜食蔬菜偏多,有利于其取食繁殖,为翌年暴发危害提供了充足虫源。

③寄主范围广。由于烟粉虱几乎可以危害所有的农作物,寄主范围广,食性杂,繁殖快,生活周期短,产卵量多,迁移性强,流动性大,极不易防治。如果只进行单户单块地用药防治,而不进行联防联治,很难提高总体防治效果。

④抗药性增强。烟粉虱对常规农药已表现出较强的抗性,如对有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类农药的抗性都比较高,再使用这些药剂已起不到很好的防治效果。同时由于长期以来的不合理用药,对烟粉虱的天敌造成了大量伤害,打破了生态平衡,使天敌起不到有效的控制作用。

(4)防治:

①农业防治。培育无虫苗:保护地蔬菜育苗前熏蒸大棚,可减少虫口基数。清除残株杂草,在大棚通风口加一层尼龙纱,可避免外来虫源。尽量避免混栽,特别是西葫芦、黄瓜、番茄、芸豆不能混栽。注意调节播种期、调整生产茬口,即头茬安排芹菜、甜椒等烟粉虱危害轻的蔬菜,二茬再种西葫芦。大棚附近避免栽植黄瓜、番茄、茄子等烟粉虱喜食蔬菜,以减少虫源。老龄若虫多分布在下部叶片,整枝时,适当摘除部分老叶,深埋或烧毁以减少种群数量。

②物理防治。黄色对烟粉虱成虫有强烈的诱集作用,可在大棚内设置黄板诱杀成虫。方法是:用1米×0.2米纤维板或硬纸板,涂成橙黄色,再涂一层黏油(可使用10号机油加少许黄油调匀),每亩设置32~34块,置于行间,与植株高度一致。黄板需7~10天重涂一次,注意防止油滴在作物上。

③生物防治。烟粉虱的天敌资源丰富,其寄生性天敌有浆角蚜小蜂、丽蚜小蜂等,捕食性天敌有瓢虫、草蛉、花蝽及捕食螨类等,寄生真菌有玫烟色拟青霉、蜡蚧轮枝菌、白僵菌等。它们对烟粉虱具有相当的抑制能力,应加以保护利用。

④化学防治。当烟粉虱种群密度较低时,早期防治至关重要,同时注意交替用药和合理混配,以减少抗性的产生。可用的药剂有1.8%爱福丁2000~3000倍液、40%绿菜宝1000倍液、25%扑虱灵1000~1500倍液、10%吡虫啉2000倍液、5%锐劲特1500倍液等,这些药剂高效、低毒,对天敌比较安全,对烟粉虱有很好的防治效果。

2.白粉虱

白粉虱俗称小白蛾,简称粉虱,是蔬菜、花卉等多种作物的重要害虫。随着蔬菜保护地栽培的发展,白粉虱的发生和危害逐年加重,造成蔬菜减产。该虫具有寄主范围广、防治难的特点。

(1)危害:白粉虱以成虫、若虫群集叶背吸食植物。它把口器插在叶片里吸汁液,被害叶片褪绿、变黄、萎蔫,甚至全株枯死。成虫能分泌大量蜜露,滋长黑色的煤污病菌,引起煤污病的发生。成虫有趋嫩性,在寄主植物打顶以前,成虫总是随着植株的生长不断追逐顶部嫩叶产卵,在作物上自上而下的分布为:新产的绿卵、变黑的卵、初龄若虫、老龄若虫、伪蛹、新羽化成虫。因此,不同的叶位可以看到不同的虫态。各虫态常常同时发生,给生物防治带来了困难。

(2)防治方法:

①人工释放丽蚜小蜂防治白粉虱。丽蚜小蜂属膜翅目蚜小蜂科。1978年我国从英国引进丽蚜小蜂,进行了大量防治白粉虱的试验,取得了良好的防治效果。丽蚜小蜂寄生白粉虱的蛹和若虫,通常在大棚中可以存活10~15天。产卵的雌蜂以触角探查白粉虱若虫,然后将产卵器刺入,试探白粉虱体内是否有丽蚜小蜂的卵。成蜂喜好选择3龄若虫期和4龄蛹前期的粉虱寄生。成蜂还可探刺白粉虱若虫,取食白粉虱的体液,白粉虱被刺探后死亡。每头雌蜂可产卵50~100粒,高的可达350粒。寄生后,白粉虱的若虫和蛹变成黑色。除了白粉虱的龄期会影响寄生效果外,大棚的温度、湿度和光照强度等也会影响到寄生的效果。在18℃的低温条件下,白粉虱的繁殖率比寄生蜂大9倍,在防治上要求寄生蜂的量较大才能取得较好的效果。在26℃的高温下,寄生蜂比白粉虱发育快1倍,寄生蜂的释放量可以适当减少。一般说来,当每株植物有白粉虱0.5~1头时,每株放蜂3~5头,隔10天左右放一次,连续放蜂3~4次,可基本控制其危害。

②用中华草蛉防治大棚白粉虱。中华草蛉一年可以发生多个世代,世代重叠。中华草蛉在大棚中除了可以取食白粉虱外,还可以取食菜蚜。目前没有商品昆虫出售,一般需要自行采集扩增。

③用0.3%印楝素乳油1000倍液防治白粉虱。印楝素是从印楝树中提取的一种植物源杀虫剂,对人、畜、鸟类和蜜蜂均十分安全,并在环境中十分容易降解,是目前重要的植物源生物农药。其作用机理为对昆虫具有强烈的拒食、忌避及抑制生长繁殖等作用。鳞翅目害虫对其敏感。2004年,在寿光市农业高科技示范园区的大棚西葫芦上进行了印楝素防治白粉虱的试验,结合农业防治和物理防治措施,综合防效90%左右。

④药剂辅助防治。注意准确用药,及早防治。可以结合黄板监测决定用药时期。在白粉虱零星发生时开始喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液效果较理想。喷药时力求均匀,使药剂充分渗透叶片,特别是叶背。以药剂防治为主,应注意轮换、交替用药,严格掌握用药量,以免害虫产生抗药性。此外,由于白粉虱繁殖迅速、易于传播,在一个地区范围内的生产单位应注意联防联治,以提高总体防治效果。

3.美洲斑潜蝇

美洲斑潜蝇属双翅目潜蝇科,俗称小白龙,是近年来传入我国的检疫性害虫。

(1)危害特点:食性较杂,已知寄主涉及13个科的60余种植物。其中以葫芦科、茄科、豆科作物受害最重,也可危害菊花、旱莲、大丽花等花卉。在蔬菜中尤以瓜类作物受害最重。幼虫以蛀食叶片上下表皮间的叶肉细胞为主,常在叶片上形成曲曲弯弯的蛇形隧道。隧道前端较细,随幼虫长大,后端隧道较粗。成虫的取食和产卵孔也造成一定危害,影响光合作用和营养物质的输导,同时传播病毒病。

(2)防治方法:

①清洁田园。在早春杂草萌发之际,喷洒除草剂灭除田间地边的杂草。西葫芦收获后,应及时清除田间的残枝败叶及杂草,深埋或烧掉。在大棚内和发生世代较少的地方,定期清除有虫叶、有虫株并集中处理,有一定效果。

②生物防治。美洲斑潜蝇天敌有潜蝇茧蜂、绿姬小蜂等。利用天敌可减轻危害。

③化学防治。美洲斑潜蝇繁殖力强,世代重叠。幼虫孵化后即潜入叶片表皮内取食叶肉,给防治带来一定困难。防治应在化蛹高峰期后9~10天喷药,隔7天左右喷一次,能有效地控制幼虫高峰期的危害。农药应注意交替轮换施用,以延缓害虫对各种农药产生抗性。喷药时注意雾点要细,上下结合,力求均匀。常用药剂有10%除尽悬浮剂2000倍液,或5%抑太保乳油2000倍液,或5%卡死克乳油2000倍液,或48%乐斯本1000倍液等,交替使用,在发生高峰期5~7天喷一次,连续2~3次。

当西葫芦叶片出现两条虫道时要及时喷药,以后视虫情每隔7~10天连续施药,喷药时应从瓜秧自上而下喷。适当在药液中添加助剂,如一些商品农药助剂,或添加0.05%的植物油,以便药剂有效深入虫道,提高药效。另外,美洲斑潜蝇抗药性发展快,应注意轮换用药。

4.斜纹夜蛾

(1)危害特点:以幼虫咬食叶、花、果实,大发生时能将全棚植株吃成光秆,以致无收。

(2)生活习性:在我国北方一年发生4~6代。各地均以7~10月危害最重。通常每头雌蛾可产卵400粒左右,最多2000~3000粒。幼龄幼虫群集在卵块附近危害成筛网状,3龄以后分散危害。有假死性,并对阳光敏感,晴天躲在阴暗处或土缝里,夜晚、早晨出来危害。老熟幼虫入土化蛹。

(3)防治方法:在各代盛卵期,发现卵块和新筛网状被害叶,随手摘下并集中喷药围歼。掌握幼虫低龄时期,每亩用90%敌百虫50克,或80%敌敌畏40克,或20%杀灭菊酯乳油15克,加水60千克喷雾,在黄昏或清晨用药,效果更好。

可利用蜘蛛、赤眼蜂等自然天敌,控制此虫危害。

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