自由基
含有不成对电子和氧的称为氧自由基（OFR），占机体内自由基的95％以上。它是人体内氧化过程中释放的一种活泼的物质。它在体内肆意掠夺其他分子的电子，破坏细胞、DNA、RNA和蛋白质结构，使体内细胞组织器官功能降低，并且不能被再修复；使体内免疫功能下降，从而导致各种疾病发生，甚至死亡。它是人体衰老的重要因素，又称游离基，是机体代谢过程中，连续不断产生的损害自身的毒性产物。臭氧、一氧化氮、药物、毒物、致癌物、放射线、紫外线等，均可作用于人体产生自由基。它们有高度活性，可在代谢过程中不断产生，直接或间接地发挥强氧化作用，从而损伤人体，广泛地参与病理过程，引致人体衰老、死亡。(https://www.daowen.com)
