前 言
前 言
在原始社会,人类为了生存,在与自然界的种种灾难进行抗争中,发现和利用了火。从此,人类逐渐由野蛮进入文明,开始利用化学方法认识和改造天然物质。燃烧,就是一种化学现象。掌握了火以后,人类开始食用熟食;继而又陆续发现了一些物质的变化,如发现在翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火,会有红色的铜生成。这样,人类在逐步了解和利用这些物质的过程中,制出了对人类具有使用价值的产品。也就从这时起,人类便开始了对化学的不断探索。
在生产实践中,人类逐步学会了制陶、冶炼;以后又懂得了酿造、染色,等等。这些由天然物质加工改造而成的制品,成为古代文明的标志。在这些生产实践的基础上,萌发了古代化学知识。
公元前4世纪,希腊人提出了火、风、土、水四元素说和古代原子论。这些朴素的元素思想,即为物质结构及其变化理论的萌芽。后来在中国出现了炼丹术,到了公元前2世纪的秦汉时代,炼丹术颇为盛行,大致在公元7世纪传到阿拉伯国家,与古希腊哲学相融合而形成阿拉伯炼丹术,阿拉伯炼金术于中世纪传入欧洲,形成欧洲炼金术,后逐步演进为近代的化学。
16世纪开始,欧洲工业生产的蓬勃兴起,推动了医药化学和冶金化学的创立和发展,使炼金术转向生活和实际应用。在元素的科学概念建立后,通过对燃烧现象的精密实验研究,建立了科学的氧化理论和质量守恒定律,随后又建立了定比定律、倍比定律和化合量定律,为化学进一步科学的发展奠定了基础。(https://www.daowen.com)
19世纪初,建立了近代原子论,突出地强调了各种元素的原子的质量为其最基本的特征(其中量的概念的引入,是与古代原子论的一个主要区别)。19世纪下半叶,热力学等物理学理论引入化学之后,不仅澄清了化学平衡和反应速率的概念,而且可以定量地判断化学反应中物质转化的方向和条件。相继建立了溶液理论、电离理论、电化学和化学动力学的理论基础。近代原子论使当时的化学知识和理论得到了合理的解释,成为说明化学现象的统一理论。门捷列夫发现元素周期律后,不仅初步形成了无机化学的体系,并且与原子分子学说一起形成化学理论体系。
进入20世纪,由于受自然科学发展的影响,以及当代科学的理论、技术和方法的广泛应用,化学在认识物质的组成、结构、合成和测试等方面都有了长足的进展,而且在理论方面取得了许多重要成果。在无机化学、分析化学、有机化学和物理化学4大分支学科的基础上,产生了新的化学分支学科。
无论是人类最初的化学发现,还是最具影响力的化学理论,都为人类文明的推进做出了巨大的贡献。让我们铭记这一切,并为人类文明的发展而不懈努力!
本书以知识性和趣味性为主导,并贯穿始终,为读者朋友介绍了化学世界中最有趣的故事、最有影响力的理论、最奇妙的物质等。