有机结构理论

有机化合物和无机化合物之间虽然没有截然的界限，但它们还是有不少特性的。经过许多科学家的研究，认为有机化合物之所以如此众多和具有这些特性，是和它们的组成元素的原子，特别是碳元素的原子的性质分不开的。

1861年，俄国化学家布特列洛夫(1828～1886)在德国自然科学研究人员的一次会议上，宣读了“关于物质的化学结构问题”的报告，为人们对有机化合物的深入研究展开了新的一页。其后，布特列洛夫本着这种见解，和他的学生一道又进行了广泛的实际研究工作，不仅合成了一些新的化合物，并使他所提出的化学结构理论进一步得到证实。这个理论，对有机化合物的分子结构，概括出以下几点主要内容:

(1)在有机化合物里，碳原子都是4价，分子中的各原子是按照它们的化合价(如氢原子是1价，氧原子是2价等)相互结合。在化合物中没有剩余的化合价。例如，甲烷、甲醇的分子结构，分别如下式所示:

甲烷─→CH₄

甲醇─→CH₄O(https://www.daowen.com)

式中，C、H、O分别代表碳、氢、氧元素的原子，元素符号周围的短线(化学上叫做价键)数，表示各该元素的化合价数。

(2)分子中的各原子是按照一定的顺序互相结合。碳原子间彼此可以相互结合成链状或环状。

(3)物质的性质不仅决定于分子组成，而且也取决于分子结构，即与分子中原子间相互结合的顺序有关。从乙醇和乙醚的结构式中可以看出，它们的分子组成(即分子中含有原子的种类和数目)相同，但它们的分子结构(即分子中原子间相互结合的顺序)不同，因而是性质很不相同的两种物质。

(4)分子中的各原子并不是孤立存在的，而是相互影响着的，这种影响也决定着分子的性质。影响最大的是直接相连的原子。例如，在乙醇的结构式中可以看出，乙醇分子中共有6个H原子，其中5个H原子和C原子相连接，还有1个H原子和O原子相连接，由于这个H原子受直接相连的O原子的影响，它的化学性质要比其他和C原子相连接的H原子显得活泼些。