肝熄风类中药材

（1）天麻

【性味】味辛，性温，无毒。

【攻效】天麻为平肝息风药，主要用于平抑肝阳息风止痉、通络止痛，比外还有益气强阴、强筋力、疏痰气的作用。

【主治】主治杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，滋阴壮阳轻身延年，消痈肿，下肢肿、胀，寒疝下血。主治各种风湿麻痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气轻身。治寒痹，瘫痪不遂，语多恍惚，善惊失志。助阳气，补阴气，补五劳七伤，环境不适引起的病症，通血脉，开窍，服食无忌。治风虚眩晕头痛。

【禁忌】天麻入药应严格辨证，类似中风症状患者忌用。血液衰少也不宜使用。

△ 附药膳：天麻鲫鱼

【用料】鲫鱼1尾（约500克），天麻20克，川芎15克，茯苓12克。

【制作】①将天麻用米泔水浸泡4小时左右，待软透后，放入笼中蒸熟，趁热切成薄片备用。②将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在脊背两则切数刀，放盘中备用。③把天麻、川芎、茯苓装入鱼腹，放盆中，撒上少许姜片、葱段，加适量清水，即可上笼蒸，大概蒸半小时左右鱼即熟，取出鱼。④取适量清汤，加白糖、精盐、胡椒粉、酱油、料酒、味精、香油等调料，放锅中煮沸，勾芡，浇在鱼上即可。

【功用】行气活血，化痰息风止痛，主治三叉神经痛。因风痰阻络而引起的眩晕泛恶，头面疼痛、抽掣，食欲欠佳者也宜服用。(https://www.daowen.com)

（2）决明子

【性味】性微寒，味甘苦咸。

【功效】决明子具有疏散风热，清泄肝胆郁火的作用，对眼部疾病有良好的治疗效果；此外还可以润肠通便。

【主治】主要用于眼部疾病的治疗，对于风热所导致的眼睛红、涩痛、多泪等症状，服用决明子都可以得到改善，此外还能用于治疗头目眩晕、头痛、高血压、便秘等疾病。

【禁忌】有腹泻症状的人及低血压患者不可服用决明子。

△ 附药膳：决明炖茄子

【用料】决明子10克，茄子2个。

【制作】①把决明子放入砂锅中，加适量水煎煮，取汁备用。②茄子用油炒，倒入药汁，加适量的佐料炖熟即可食用。

【功用】清热通便，适用于肠胃积热引起的便秘。