理论教育 黄陂区王家河街小寨村王雄红茶网店即将开张 等待采摘新春明前茶

黄陂区王家河街小寨村王雄红茶网店即将开张 等待采摘新春明前茶

时间:2023-05-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:记者刘智宇2017年2月4日16时许,记者驱车抵达王雄位于黄陂区王家河街小寨村的家。看到记者前来,王雄立马招呼妻子给记者泡上自家产的红茶。话虽如此,王雄2016年一年的收入不太理想。对于王雄来说,明前茶是他挂在心头最大的一桩事——清明节之前,品质最好、售价最高的新春第一批茶即将采摘。王雄坐不住,年前已经到附近村里预约好了采茶的师傅。

黄陂区王家河街小寨村王雄红茶网店即将开张 等待采摘新春明前茶

记者 刘智宇

2017年2月4日16时许,记者驱车抵达王雄位于黄陂区王家河街小寨村的家。大年初八,村里家家户户门楣上贴着崭新的春联,村民们或在村头踱步,或在门口饮茶嗑瓜子,三三两两,有说有笑,一派喜庆场景。

图4-2 王雄为更便利地学习制茶技术,配置了一台电脑(许魏巍 摄)

一进王雄家大门,就听到敲击电脑键盘的声音。“那是老公在里屋上网,他可不是玩,是在学习。”王雄妻子唐慧敏笑着告诉记者。

记者进到里屋,果然看到王雄正聚精会神盯着电脑屏幕。屏幕上,以“红茶如何提香”为关键词,王雄正逐一研读每一条搜索结果。

看到记者前来,王雄立马招呼妻子给记者泡上自家产的红茶。滚烫的开水注入杯底,茶叶慢慢舒展开来,汤色变红,香气扑鼻。“琢磨了大半年,我对我的红茶现在很有信心。”他告诉记者,为提高红茶制作水平,他一边试着自己制茶,一边向当地的红茶老师傅请教。过年前,他给家里牵上了网线,每天都上网检索红茶制作技术,一查就是一两个小时。“红茶制作是门学问,必须不断学习,才能越做越好。”

2016年一年,区、街和扶贫工作队扶助他办起茶厂,他和妻子起早贪黑,制作出了400斤红茶,已经全部卖完,大部分都是回头客,“有个从汉口来郊游的黄姐,坐在我门口休息,喝了一杯我家的红茶,立马买了十几斤带回去”。(www.daowen.com)

话虽如此,王雄2016年一年的收入不太理想。“气候不好,碰上秋干,2016年10月份前后雨水不多,茶叶有些歉收。”王雄说,他原本预计2016年制茶600斤,因为缺雨歉收,少产了约200斤,仅这一项,就少了万余元的收入。

红茶制作手艺提高了,收入却没有相应提升,王雄有些不甘心。腊月,天寒地冻,王雄和妻子也没闲下来,100斤一袋的肥料,他们一袋袋往茶山上扛,10多天把30亩茶田施足了肥。

对于王雄来说,明前茶是他挂在心头最大的一桩事——清明节之前,品质最好、售价最高的新春第一批茶即将采摘。

看看日历,还足有2个月。“你觉得时间长吧,一晃眼就到了。”王雄坐不住,年前已经到附近村里预约好了采茶的师傅。

年过得怎么样?王雄笑着说,这个年过得也有些焦虑。“有时晚上在床上翻来覆去睡不着,心里总有事情。”王雄说,最担心的就是清明节前的气候,“要是运气不好,遇上倒春寒,茶树又得歉收了”。

另一件事就是茶叶的销路问题。他说,在表妹帮助下,他的网店已经搭建完成,等明前茶制作完成,拍好产品图片就可以正式上线了。王雄说,有人说他“死脑筋”,不必等茶制出来,在网上下图片放到网店上,先攒攒人气。

王雄却觉得这样做“没什么意思”:“一定要放自己制出来的茶。到时别人买了我的茶,发现和图片不一样,那不是打我的脸?”

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