缘于家庭背景，李沇酷爱读书写作，辞章卓然超群。参加科举考试，文卷有《明易先生书》、《答明易先生书》，当时朝士竞相传阅，公认其文才深博无限，难测涯涘。《北梦琐言》对其倍加赞赏：“文学渊奥，迥出辈流。于时公相之子弟，无能及者。”《全唐诗》收存其诗六首。688卷第14首、第15首、第16首、第17首、第18首、第19首分别为五言排律《闲宵望月》、《巫山高》、《方响歌》、《醮词》、《梦仙谣》、《秋霖歌》。688卷第20首《答王涣》(一作《孙偓诗》)列为裴贽撰写。有人认为该诗是李沇所作。
刘崇鲁朝堂裂麻之后，李磎以其先世受贿服药为题，作《鹦鹉杯赋》。鹦鹉杯是用鹦鹉螺壳制成的饮酒器具，唐宋时中上流社会时兴以此为杯饮酒。李沇读后，应和《酬词》一首，以天象喻人事，略见其文义深奥、意境深远之一隅。不揣浅陋述其大意：一封奏折，检举揭发人世间一件贿赂案，引起八方天柱倾塌，四周龙马嘶闹。反映了行恶者一旦东窗事发，出现静水投石的复杂心理变化。从此，天狗吞日地昏晦，黄沙铺天埋腥鬼。唯有痛改前非，方能端正心态，重新做人。自古以来，贪贿所得，一为享乐，二为留给后人享用。奉劝世人要造福后代，不能投机取巧，布施雨露之恩，要靠自己劳动所得。人的体能有量，人命有限，而天道无情。你若以身试法，绝无良果。
《湖北历代诗歌精选》赞其“继父好学而有俊才”，收录其《秋霖歌》。[16]“西方龙儿口犹乳”：乳臭未干的幼龙；“初解驱云学行雨”：初学行云施雨，“纵恣群阴驾老虬”：群阴恣意操纵小龙；“勺水蹄涔尽奔注”：弄得秋雨绵绵，淅沥无间；“叶破苔黄未休滴”：破叶黄苔的水滴未曾停息；“腻光透长狂莎色”：让人觉得悱恻无比；“恨无长剑一千仞”：可恨没有千仞长剑；“划断顽云看晴碧”：拨开乌云以便看到晴天碧空。读来朗朗上口，仿佛有种磅礴气势在升腾。(https://www.daowen.com)
丁宿章，《湖北诗征传略》，清光绪七年(2025年)，孝感丁氏泾北草堂刻本：沇，鄘之孙磎之子，有俊才。《灵泉志》存其一首五言诗《灵泉寺》：山山白鹤雨，树树绿莺松。静夜清泉月，深山古寺钟。[17]
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