“手心合一”才能产生极致的作品
6.“手心合一”才能产生极致的作品
亮出手心,是一种真诚;掌心相对,是一种默契;心手相连,是千年的相濡以沫。心存温暖,则手心温暖。用心做事,才能产生极致的作品。
我们去看市场上的很多手工制品,有的作品很明显就是流水线上量产的,一个模子刻出来的,显得单调、缺乏个性,“冷冰冰”得让你有种距离感,这样的作品毫无灵魂可言。包括一些艺术作品也是这样,可能纯粹是技巧的堆砌,并没有融入作者的思想。一首曲子,如果能让人听出弹奏者的情绪,甚至感知到里面的故事,那才是最高境界吧。机器无心,但人是有思想、有感情的,如果每一件艺术品都能让我们感受到匠人所倾注的热忱和心血,那样的作品才真正“有血有肉”。
不得不说,与现在的中国比起来,日本的许多手工品都是亚洲保存和发展最好的,而他们的很多手工技艺和思考问题的方法都来自中国,这是一个值得我们思考的问题。即使较之于欧美,日本仍然是一个享受手工艺的国度。被誉为“日本现代折纸之父”的吉泽章,他倾毕生精力于方寸之间,正是他的作品激起了日本国民普遍追求精雕细琢方面的审美取向。
说到寿司,我们自然会想到日本的寿司之神,如今91岁的小野二郎,捏了五六十年的寿司,并且一直专注于此。他甚至将寿司做到了极致。比如做章鱼寿司,他为了让它章鱼的味道更鲜美,每天他会给活章鱼按摩半个小时。后来,为了让章鱼更好吃,他又追加了20分钟,也就是说,一条章鱼在被加工之前会被按摩50分钟,这么做是为了让它的身躯变软,让它的肉质更加鲜嫩可口。
如果你见过小野二郎做寿司,你会感觉他在精心制作一件艺术品,在一捋、一搭、一捏、一抹等一系列精细动作中,那双苍老的手仿佛在诗意中起舞,既饱含了风情,又柔中带力,娴熟中透着新奇。你会发现他是那样投入和专注,一触到新鲜食材,那双手仿佛就忘记了疲倦。据说,小野二郎从最好的米贩那里买米,从最好的鱼贩那里买鱼,从最好的虾贩那里买虾。从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎依然亲自监督。他还会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。吃过他的寿司的食客们无一不感叹这是“值得一生等待的寿司”。
其实我们生活中,有很多这样“用心”的例子,心手相连,心无旁骛,当你全身心地去做某件事的时候,你往往能把它做得最好。很多人之所以成功,是因为他们执着而专注,不为无关的琐事所牵累,全身心地投入自己所从事的事业,严格要求自己,不做与实现目标无关的事情。
位于昆明颇有历史的光华街有一家没有招牌的皮革店叫“又新皮革店”,店主许宝应如今60多岁了。在30多年前,他从父亲那儿接手开了两辈人的皮革店。从小耳濡目染的他,没有刻意去学习这门手艺,却渐渐掌握了它。如今的他,想将这门手艺坚持下去,不让它失传。他做的皮带也是精心挑选真材实料,用老工艺一步一步做出来。他不会因为猪皮皮带比牛皮皮带便宜,就减少一些工序。他说:“工匠用心在做事,就会体现在手艺上”。
许宝应所使用的一些工具,大部分是他父亲遗留下来的,已经有些年头。皮带铺子也显得有些破旧。但就是这样的一家老铺子,依然吸引着很多年轻人前来购买皮带。他们家的皮带也陪伴了很多人的一生。有的老顾客一家三代人都去他们那里买皮带,还有些年轻人通过微信、微博慕名而来。据说他家的皮带甚至已经卖到了国外。一次,有个外国人专门跑来他那买皮带,还不要新的,就要买老许身上那条旧皮带。
一刀刀,一锤锤,这个皮带铺子陪伴了许宝应大半辈子。现在,他儿子已经学会了他的手艺,虽然儿子已经有自己的工作,但许宝应还是会把店铺传给他,让他继续经营,延续这祖传的手艺,也延续这份“工匠精神”。
Lucie Rie(1902—1995)生于维也纳,是当代重要的女性陶艺家。她从20岁就在维也纳工艺学校学习陶艺,并终生从事陶艺创作,直到88岁第一次中风才不得不停止,其创作生涯长达60年。她用一辈子只做了一件事——陶艺。
Lucie的作品都是生活里能被使用的器物,她曾说过:“我制作陶罐,在里面放上鲜花,使用它们,它们生来就是为了被使用的。”这个子不高的老太太,整天埋头于自己的工作室中,怎么会有这么多的灵感,创造出如此不凡的作品?她的精神世界是如此强大,在她眼里,只要用心去看、去听、去体验就足够发现美了。Lucie Rie的作品,简洁自然,不夸张、不张扬,更多是顺从材料本身的意愿,将发现的美表达出来,让每一件作品自成一个世界,让更多的人看到、听到。她的每一件作品都是有生命、有灵魂的。它们历经时间的淘洗,不仅没有失去魅力,反而为越来越多的人所喜爱,得到越来越高的评价。
哪一个成功的人敢说自己看似布满鲜花的成功道路不是用心浇灌而来的呢?能够成功的人没有一个不是执着坚持的人。要想成功,不是用嘴巴说说就能实现的,而要行动起来!其关键在你自己。
无论做美食,还是手工制作,还是其他服务业……我们都必须用心经营自己的事业。只有用心经营、用心创造,才会赋予作品以灵魂,使得作品达到极致完美的状态。