3.1　概　述

误吸（aspiration）是指进食或非进食时在吞咽过程中有数量不一的液体或固体食物（甚至还可包括分泌物或血液等）进入到声门以下的呼吸道，而不是像通常一样的全部食团随着吞咽动作顺利地进入到食管。误吸分显性误吸与隐性误吸两类，伴有咳嗽的误吸称为显性误吸，不伴咳嗽的误吸称隐性误吸。隐性误吸可以是毫无知觉地发生，50%～70%的患者多是在无症状的情况下发生。而显性误吸轻者可致呛咳，重者可引起肺部感染、完全性或不完全性呼吸道梗阻、急性左侧心力衰竭、急性呼吸衰竭，并可直接引起窒息甚至死亡。而呼吸困难常是较重的显性误吸的首发和突出的临床表现。刘玉春等对156例住院老年人进食状况分析及误吸认知的调查结果显示，156例患者中，86例曾发生过误吸，发生率为55.13%。据北京市10个城区的医院、养老机构、社区2 895名老年人的调查结果显示，误吸的发生率为3.21%。因此，预防误吸的发生，保证老年人的进食安全非常重要。(https://www.daowen.com)