黄酒的药用价值

3.黄酒的药用价值

黄酒多用大米、糯米、黍米等原料制成。由于在酿造过程中,注意保持了原有的多种营养成分,还有它所产生的糖、胶质等,这些物质都有益于人体健康。它在辅助医疗方面,不同的饮用方法还有着不同的疗效作用。

凉喝:凉喝黄酒,有消食化积,镇静的作用。对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效。

烫热:黄酒烫热喝,能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

与鸡蛋同煮:将黄酒烧开,然后打进鸡蛋1个成蛋花,再加红糖用小火熬片刻。经常饮用有补中益气、强健筋骨的功效。可防治神经衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠健忘、肌骨萎脆等症。

与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮:其功效为助阳壮力、滋补气血,对体质虚衰、元气降损、贫血、遗精下溺、腹泻、妇女月经不调有疗效。

与活虾(捣烂)60克共烧开服:每日1次,连服3天,可治产后缺乳。