原料：橘子罐头、莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30毫升，桂花少许。
制作：将红枣洗净去核，置小碗中加水蒸熟；青梅切丁；橘子与莲子罐头一起倒入锅中，加入青梅、红枣、白糖、白醋、桂花、清水，烧开。冷后频频饮之。
功效：适用于急性酒精中毒。
说明：本方为食疗方，安全有效，凡酒精急性中毒者饮用此汤对于加速醒酒确有良效。
