一、概　念

1.清洁（cleaning）是指用物理方法（如清水、洗涤剂和机械刷），清除物体表面的污垢、尘埃和有机物的过程。其目的是去除和减少微生物，并非杀灭微生物。

2.消毒（disinfection）是指用物理和化学的方法清除或杀灭除芽胞以外的所有病原微生物，使其达到无害化程度的过程。

3.灭菌（sterilization）是指用物理和化学方法杀灭或清除全部微生物的过程。包括致病的和非致病的微生物，以及细菌芽胞。(https://www.daowen.com)

必须注意的是消毒或灭菌均需要在清洁的基础上，否则消毒灭菌会失败，清洁是消毒、灭菌的第一步，也是最重要的一步。

4.消毒灭菌方法有两大类，即物理消毒灭菌法和化学消毒灭菌法。物理消毒灭菌法是利用物理因子杀灭或清除微生物的方法。常用方法有热力消毒灭菌法（干热法和湿热法）、光照消毒法（日光曝晒、紫外线灯消毒法、臭氧灯消毒法）、微波消毒灭菌法、电离辐射灭菌法、过滤除菌法。化学消毒灭菌法是利用化学药物抑制微生物的生长繁殖或杀灭微生物的方法。用于消毒的化学药物被称为化学消毒剂。凡不适用于热力消毒灭菌的物品，都可选用化学消毒灭菌法。