第二章
降血脂吃什么

血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。当人体内的血脂超标时，就会影响血液输送养分，从而导致动脉粥样硬化、糖尿病、高脂血症等病。(https://www.daowen.com)

食物中的脂肪含量各不相同，想要降低体内的血脂，就要少吃胆固醇含量过高的食物，多吃富含植物蛋白的食物。