蜂蜜蒸百合可以把恼人的咳嗽治好

蜂蜜蒸百合可以把恼人的咳嗽治好

百合自古以来被作为吉祥之物，是因其名有百年和好，白头偕老之意。其对肺燥咯血、咳嗽有一定疗效；而蜂蜜甘甜滋润，具有滋养补中、润肺止咳和润肠通便的作用。而咳嗽多因外邪侵袭肺脏或脏腑功能失调，内伤及肺，肺失宣降所致。二味同用，其补虚、润肺止咳的作用可见一斑。

有一年我和太太旅游，刚好去当地一个医学院上课，因为人多吵杂，上课时我的嗓子一直保持在“吼”的状态。上完课之后，我就感觉喉咙沙沙的，说话也力不从心。吃了几粒随身携带的口含片，再加上也没有什么别的症状，就没当回事儿。

可是到了第二天早上醒来的时候，麻烦来了，喉咙紧缩，声音也沙哑了许多，下午的两节课上得异常艰难，倍感吃力。晚上回到家，不但发不了声，胸口也很不舒服，开始咳嗽。连续咳嗽好几天，还咳出血来，家人也特别着急。说来也奇怪，当时吃药喝啥都不管用，那时候我有个学生来看我，二话没说在家里做了几碗蜂蜜蒸百合带来给我吃，我没有吃药，第二天晚上咳嗽竟然奇迹般地止住了。

问下那个学生哪里淘来的秘方，他说家里人咳嗽都是这样治好的。当天晚上我就查了一些古医资料，原来这个方子早在宋代的《太平圣惠方》就出现了。百合自古以来被作为吉祥之物，是因其名有百年和好，白头偕老之意。中医认为，百合性平、味甘微苦，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥咯血、咳嗽有一定疗效；而蜂蜜甘甜滋润，具有滋养补中、润肺止咳和润肠通便的作用，其综合效能早已为民间广泛适用。而咳嗽多因外邪侵袭肺脏或脏腑功能失调，内伤及肺，肺失宣降所致。二味同用，其补虚、润肺止咳的作用可见一斑。

所以，我建议那些肺功能不太好的人群平时多吃点蜂蜜蒸百合，可以清除肺部浊气，在防治咳嗽方面都会有很大的帮助。

说了这么多，这个药膳该怎么做呢？取百合100克，蜂蜜50克，百合洗净，与蜜相拌，装碗上屉蒸熟即可，非常简便省事。吃的时候要注意一点，就是一定要“细嚼慢咽”，或者含服，慢慢吞咽，这样效果会更好。这里要提醒大家的是，这个药膳不“支持”感冒引起的咳嗽的。

对于感冒咳嗽这方面，我建议可以用梨、花椒、冰糖，将梨洗净，横断切开挖去中间核后，放入10颗花椒，5粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可食用。如果嫌蒸得麻烦，也可以一齐炖了吃，只不过效果会略逊一筹。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的人不喜欢花椒的味道，可以换作川贝来代替，效果也很不错。

另外，对于那些反复咳嗽的患者，除了上面这些食疗方法之外，还给大家推荐一款调养肺部的药膳——炒百合，百合可以当菜，比如百合炒虾仁、百合炒芦笋及百合炒山药，都对肺部有非常好的修护调理作用。(https://www.daowen.com)

一般正常体质的风寒咳嗽宜疏风散寒、宣肺化痰，如果以上推荐的方法都不管用，就要根据自己的自身体质来调理了。治风热咳嗽宜疏风清热、宣肺化痰；治痰湿质宜健脾燥湿、化痰止咳；治气虚质宜疏风宣肺、化痰止咳。佐以健脾益气 ；治阴虚质宜在风寒或风热基本方的基础上，酌加养阴清热之品，慎用燥湿化痰之药：

求医录

问：为什么在热天时候得感冒是风寒感冒呢？

答：正因为天气大热，毛孔都是张开的，人体一直在出汗。而现在很多地方都有空调，比如空调公交车，办公室空调间，在身体很热出汗的时候，一吹空调就很容易让外邪长驱直入，也就是感冒。再加上天气热，睡眠不太好，人比较疲劳，更容易感冒。这就是为什么天热的时候很多人得风寒感冒的原因。

问：每次感冒之后鼻子就不通气，晚上睡觉的时候很难受，有没有一些好的办法来解决这个问题？

很多人在感冒后鼻子不通气，怎么办呢？我建议你在睡觉时可以在2个鼻孔内各塞进一根鲜葱条，3个小时后取出，通常一次可愈。倘若不行，可于次日再塞一次。不过值得提醒的是，葱条要选择粗一点，细了，一是药力小；二是容易吸入鼻腔深部，不易取出；其次，若患者的鼻腔接触鲜葱过敏，可在葱条的外面包上一层薄薄的药棉。