急性胃炎患者为什么必须禁食？

急性胃炎患者的胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血，食物进入后可加重胃黏膜的损伤，加重病情。因此，急性胃炎患者除药物治疗外，还要针对病因治疗。一般急性期至少禁食1～3餐，但要注意补充水和电解质，脱水严重时应补液。症状缓解后可食稀饭、牛奶、豆浆等。症状完全改善后，才能恢复正常饮食，但应以进食在胃内滞留时间较短的食物为宜，如米饭、面条、面包、煮鸡蛋及牛奶等。(https://www.daowen.com)