青白釉又称“影青”

青白釉以铁含量很低的氧化铁为着色元素，釉色介于青白两色之间，白中泛青，青中有白，若隐若现。再加上瓷质极薄，暗雕花纹，内外都可以映见，故人称“影青”“隐青”或者“罩青”。

影青瓷的釉色主要分为两类：一类白中闪淡青色，厚处闪深绿色，莹润精细，晶亮透彻，有莹润如玉的特点，前人称为“假玉器”的通常是这一类；另一类淡青闪黄，这种釉色的影青瓷产量很大。另外，影青釉中还有一种在器物四周加绘褐色的品种，被称为“点彩”。宋时点彩位置随便、自然，面积往往较小，彩色有非常明显的浓淡区别，中心处最浓，呈铁斑色。

南宋时影青瓷大量生产，是市场上的抢手货。当时的影青瓷绝大部分用薄剔而成的透明飞凤花纹装饰。这些花纹由技艺高超的陶瓷艺人在坯体上刻制之后，施以透明青釉，以高温烧制而成。据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售白瓷的店铺，出售供人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒用的器皿。南宋李清照在《醉花阴》中有“玉枕纱窗”词句，“玉枕”指的就是青白瓷枕。元代的青白瓷产品有的还印有“玉出昆山”和“玉出昆冈”铭款。

宋代景德镇的青白瓷由半透明的釉，发展到半透明的胎。青白瓷的制作为青花瓷的出现和发展打下了基础，在中国瓷器发展史上是一个重要的里程碑。