13.鳝鱼黄釉

鳝鱼黄釉是结晶釉的一个品种。釉料中含铁、镁和硅酸，配釉时用长石少许，并加少量的镁，经1 300℃左右的高温氧化焰烧成。釉色黄润，带黑色或黑褐色斑点，像鳝鱼的皮色，故名。明代就有鳝鱼黄的名称。《陶雅》说“鳝鱼皮以成化仿宋者为上”，说明宋已有鳝鱼黄器皿。清代前期的官窑也有意仿造宋代鳝鱼黄器。清康熙时有蛇皮绿、鳝鱼黄等品种。清雍正景德镇窑所出鳝鱼黄器最为著名。