决明子——清肝明目、润肠通便

决明子——清肝明目、润肠通便

《本草纲目》：决明子『以明目之功而名，又有草决明、石决明，皆同功者』

养生功效

决明子是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，有清肝明目、润肠通便的功效。适用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症。《日华子本草》称其：“助肝气，益精水；调末涂，消肿毒……治头风，明目。”

清热明目

决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。《本草正义》记载：“决明子明目，乃滋益肝肾，以镇潜补阴为义，是培本之正治。”

润肠通便

决明子能加快胃肠蠕动，清除体内宿便，有润肠通便作用，可治疗大便燥结，并能防止便秘。

降血压

决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，可用于高血压而呈现肝阳上扰头晕目眩等症状者，常与钩藤、生牡蛎等同用。

选购与储存

决明子与望江南子很容易混淆。望江南子有毒。真品决明子外观为棕褐色，有光泽，呈棱形，两端平行倾斜。

密闭，置于阴凉干燥处保存，防潮。

服用指导

决明子性凉，有泄泻的作用，脾胃虚寒、脾虚泄泻者不宜服用。

低血压患者慎服决明子。

决明子含有大黄酚、大黄素等，长期服用可引起肠道病变。

血虚眩晕及长期便溏、腹泻患者忌食。

决明子不宜久煎。适宜搭配枸杞子、菊花、荷叶、玫瑰花、绿茶、蜂蜜等冲茶饮用。

决明子炒时有香气溢出即可，不可炒糊。且炒后质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。炒决明子寒泻之性缓和，有平肝养肾的功效。可用于头痛、头晕、白内障。(https://www.daowen.com)

药膳养生方

决明子粥——清肝明目、降压通便

决明子15克，菊花10克，粳米50克，冰糖适量。将决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花一同水煎，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮沸片刻即可食。高血压、高脂血症，以及习惯性便秘患者可每天食用1次。

药饮养生方

决明子茶——清肝明目、润肠通便

决明子15克。将决明子炒香或研碎，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

决明子夏枯草茶——降血压

决明子15克，夏枯草9克。一同用水煎，连服1个月。用于治疗高血压。

决明子绿茶——清热平肝、降脂降压

决明子绿茶

炒决明子15克，绿茶5克。将炒决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡5分钟后即可饮服。可续水冲饮至味淡。经常饮用此茶，有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛的功效。尤其适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊者。

决明子蜂蜜饮——润肠通便

炒决明子15克，蜂蜜25克。将炒决明子加水400毫升，煎煮10分钟，晾凉后冲入蜂蜜搅匀，即可饮用。经常饮用，对前列腺增生兼习惯性便秘有较好的改善作用。高血压、高脂血症、习惯性便秘患者可常饮。

杞菊决明子茶——清肝泻火、养阴明目、降压降脂

枸杞子10克，菊花3克，决明子15克。将枸杞子、菊花、决明子一起放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后即可饮用。一般可冲泡3～5次。阴虚血少的老年人适合饮用，若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。