柏子仁——养心安神、润肠通便

柏子仁——养心安神、润肠通便

《药品化义》：柏子仁『香气透心，体润滋血』。

养生功效

柏子仁具养心安神、润肠通便的功效，用于治疗惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。柏子仁含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有少量挥发油、皂苷、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等，常食有健体作用。

养心安神

柏子仁滋养阴血，养心安神，适用于虚烦失眠、心悸怔忡等症。常与酸枣仁、生地等药治疗血不养心、虚烦不眠之症。

润肠通便

柏子仁质地滋润，有润肠之功，故可用于阴虚、年老、产后等肠燥便秘之症，临床多配合大麻仁、胡桃肉等同用。(https://www.daowen.com)

服用指导

心神失养、惊悸恍惚、心慌、失眠、遗精、盗汗者宜食；老年人慢性便秘者宜食。

大便溏薄者忌食；痰多者亦忌食。

药饮养生方

四仁通便饮——润汤通便

甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。将四物捣烂，用开水500毫升冲泡，加盖闷片刻即成。适宜于阴虚、年老津枯、液少、便秘等症。

药膳养生方

柏子仁炖猪心——补血养心、安神定志、润肠通便

柏子仁15克，猪心1个，葱花、酱油、料酒、盐各适量。先将猪心清洗干净，横向切成厚片，在热水中焯去血腥和内脏的涩味；再将猪心片直接倒入沸水中，改小火煮20分钟左右，下柏子仁，炖至猪心软烂，加适量葱花、酱油、料酒和盐等调味即得。每3日1剂，分次佐餐饮食，可常食。此煲用于中老年人及产妇保健较宜，亦可用治心血不足、神不守舍所致的心悸不宁、失眠多梦伴便秘不通者。