干姜——温中散寒、回阳通脉、温肺化痰

干姜——温中散寒、回阳通脉、温肺化痰

《本草纲目》：干姜『能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意……有阴无阳者，亦宜用之』。

养生功效

干姜有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化痰的功效。适用于脘腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮喘咳、寒湿痹痛等症。

温中、回阳

干姜善温脾胃之阳而除里寒，适用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、脘腹冷痛、阴寒内盛、四肢厥冷、脉微弱等症。

温肺化痰

干姜温燥辛散，不仅能温肺以散寒，又能燥湿以化痰，适用于肺寒咳嗽、痰稀而多、形如白沫等症。

服用指导

孕妇慎服。阴虚内热、血热妄行者禁服。(https://www.daowen.com)

与生姜不同，干姜热气能行五脏，不可多用、滥用。

干姜与附子相似，能回阳，但干姜偏温脾胃之阳，附子偏温脾肾之阳。

前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”的说法。生姜性温味辛，长于发散，又能温中而止呕，多用于外感风寒及胃中寒饮等症。干姜辛散之性已减，而偏于治里寒之症，故以温中回阳、温肺化痰为主。炮姜又名黑姜，即干姜炒至外黑内呈老黄色，已无辛散作用，故以温经止血及温中止泻为专长。

药膳养生方

干姜羊肉汤——温中散寒、补虚助阳

羊肉150克，干姜9克，葱花、花椒粉、盐各适量。羊肉切块，与干姜共炖至肉熟烂，调入盐、葱花、花椒粉即可食用。

干姜粥——温中健脾、散寒止痛

干姜5克，粳米50克，白糖适量。将干姜水煎取汁，加粳米和适量水煮粥，待粥将成时调入白糖，略煮即成。

药饮养生方

姜茶——温中散寒

绿茶、干姜丝各3克。将绿茶、干姜丝用沸水冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮，每日数次。适宜于急性肠胃炎、腹痛、吐泻等症。