孕10月明星营养素

锌：帮助准妈妈顺利分娩

在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中均需要锌的参与，这样，才能保证体内含锌酶的活性。怀孕期间，若准妈妈缺锌，可引起染色体畸形、细胞分裂受阻而致畸形，如中枢神经系统畸形，骨骼系统畸形、组织和黏膜缺损等。

缺锌还可以引起羊水感染综合征。所以，准妈妈应多摄入含锌丰富的食物。含锌量最高的是牡蛎和鲱鱼，其次是肉类豆类、小麦、花生、核桃、杏仁、茶叶等含量也较丰富，但利用率较低。

维生素K：预防产后大出血

维生素K是一种脂溶性维生素，是属于酮类的一种化学物质。维生素K的最主要功能是凝血，它参与很多凝血机制的调节，是对血液凝固起主要作用的物质，也是影响骨骼和肾脏组织形成的必要物质，可预防内出血及痔疮，减少生理期大量出血。

准妈妈要尽量少吃或不吃过于精制的米、面，小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉后，锌就只剩下1/5了。

维生素K存在于各种食品中，成人维生素K的来源一部分由肠道内的细菌产生；一部分来自食物，在绿叶蔬菜、绿茶、动物肝脏中都含有丰富的维生素K，因此常吃绿叶蔬菜的人可以满足每日维生素K的需求。

维生素K在体内主要储存于肝脏中，其中维生素K1存在天然绿叶植物中，维生素K2存在于动物性食物中。海藻、干酪、乳酪、鸡蛋、鱼、鱼卵、蛋黄、奶油、黄油、大豆油、肉类、奶、水果、坚果、肝脏和谷类食物等含维生素K的含量较丰富。