悠悠茶心
父亲喜好喝茶，特别是那种酽酽的苦茶。自我懂事起，家里似乎就没缺过茶叶，虽然都是一些非常普通的绿茶，母亲却很小心地把它们储存在一个锡罐里，说茶叶最怕氧化了。平时除了父亲，只有客人来了才拿出来。
我想父亲是不懂茶道的，因为他从没说起过喝茶还可以慢慢“品”。他喝茶既不“艺术”，也谈不上“优雅”。早上起床，第一件事便是抓起一把茶叶放进一个搪瓷的大茶缸中，然后烧开水将茶冲泡好，一会儿的工夫他便“呼噜，呼噜”将一杯茶喝完了。下班回家，他又捧起早上搁在桌上的杯子，续上水继续喝。一天一把茶，是父亲每天的享受。有时我看他喝得有滋有味，偶尔还啧啧回味时，总是不以为然。不就是一杯又苦又涩的茶水嘛，那茶杯边沿还积着厚厚的茶垢，味道能好到哪儿去呢？而父亲却说我小孩子不懂，茶，可是好东西！等我长大了会知道的。
参加工作后，我也企图让自己喜欢上这个“好东西”。可那时候总认为，整天捧着个茶杯喝茶的都是一些老气横秋的人，且男人们居多，而自己一个姑娘家，又是那样的年轻，似乎不该有这种嗜好。再说20世纪80年代，全国的茶叶产量都不是很高的，我们宁海当时也就山区有些茶山而已，因此，茶算是比较奢侈的一种饮品了。
20世纪90年代初，人们忽然热衷于品茶了，不多的时日，县城里就冒出好多家茶馆，或者说是“茶楼雅室”。一次，随先生去茶馆会朋友，他帮我点了一壶水果茶后就和朋友在幽幽的雅座里谈事情。
曾看过话剧《茶馆》，老舍作品中的裕泰大茶馆是北京的一个典型的北方茶馆，看上去很简陋却粗放、大气。而这个茶馆，无论是店堂里的布局还是茶的品种或者盛茶的器皿，都与北方茶馆有着很大的区别。进门口，便是一个造型别致的专门喝功夫茶的木根雕，上面一套紫砂茶具很安静地卧于一隅，一块雪白的干毛巾上放着几种估计是茶道表演用的泡茶用具。后来我知道这些都有专门的名称，如茶则、茶导、茶针、茶夹等。茶馆内装饰得很精致，散发着浓郁的小资情调。丝竹悠扬，环境清雅，茶文化氛围很浓。一位穿着中间绣有一个大大“茶”字背心坎肩的服务生，提着一个有长长壶嘴的铜茶壶，以一种我从没见过的很奇怪的姿势为客人斟茶。而客人们有的将茶晾在一边只顾谈事，有的则细饮慢品，显得很悠闲。原来人们来茶馆并不是一定要将茶喝出个子丑寅卯来，他们要的是一个氛围、一种情调、一种精神感受……我忽然想，要是请父亲来这个茶馆饮茶会怎么样呢？
一日，数年没见远在外地工作的朋友回家来看她母亲。得知她也喜欢喝茶，于是请她去茶馆聊天。我俩要了一壶名气很大的“西湖龙井”。在袅袅的茶香营造的氛围里，朋友闭着眼睛闻着香味儿，欣喜地连呼好茶。而我则静静地看着漂亮却仍然独身的她，心里想着该和她先从什么话题聊起。
“从来佳茗似佳人”，苏轼的诗句从她嘴里脱口而出。朋友说：茶，便是她的“佳人”，常常让她牵一缕情丝，欲罢不能。听罢，我哑然。眼前的她便是佳人一个啊，不但书教得漂亮，文章也写得妙笔生花。她特别孝顺母亲，常常说要陪老母一辈子，以至于老大不小了还孑然一身。
我问她为何会爱上喝茶？不是吗？捧茶杯的该都是男士较多的呢。
朋友说：一茗一茶香，一味一人生。泡茶、品茶和悟茶是大隐于世、修身养性的一种方式，也可以说就是“茶道”，它们的核心是“和、静、怡、真”，生活中有了这四个字，夫复何求？更何况茶文化博大精深，茶历史源远流长，可读、可研、可品。茶还可以荡涤心灵，调和阴阳……呵呵，看来朋友在有关茶方面的造诣还是蛮深的。后来她说主要是因为她工作的地方特别兴喝功夫茶，耳濡目染，她也便在第二故乡随俗了，且这一随，让她义无反顾地爱上了茶，这种萃取了植物精华的片片绿叶成了她唯一的心灵寄托。
“喝喝功夫茶，想想心中事，思念便如月下之花”。朋友感慨。
思念亦如茶，原来是远在他乡工作的她思念家人、思念母亲的缘故。
说话间，我陪着她慢慢喝、细细品，渐渐地有了苦尽甘来的韵味，渐渐地终于能让清香的茶水浸润到了心田，舌尖上的味蕾也似乎能回味出了茶之独特的味道。宁静、幽雅、古典的氛围让我们陶醉。(https://www.daowen.com)
茶，越来越淡，情却越来越浓。
深夜回到家中，发现自己整夜地在床上辗转，莫不是“有朋自远方来不亦乐乎”？
朋友意犹未尽，在她休假结束前我们就又去了茶楼几次，皆夜夜失眠。后来读到白居易的诗《赠东邻王十三》：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”诗中很明白地说明茶叶具有提神破睡之功能！于是打电话给朋友诉苦，说自己“废寝”陪她。电话那头哈哈大笑，或许已笑弯了腰，她说是啊，茶叶中含有茶多酚、咖啡因，都有提神醒脑作用，妙着呢。不过有些人喝了是不会影响睡眠的，比如她自己。她建议我改喝红茶或者乌龙茶试试。为了有个好睡眠，这些茶我也不敢试了。看来自己乃一介俗人而已，与茶是无缘的，只能望“茶”兴叹了，于是刚刚对品茶有了的那么一点点感觉，结果又生生给夭折了。渐渐地我便对茶敬而远之，平时就不太喝茶了。
尽管不太喝茶，但我喜欢茶，喜欢看有关茶的文章。
“有一种绿叶，四季舒展、四海飘零；有一种幽香，悠悠荡荡、无所不在……”很多的作家都写过以《人生如茶》为题的散文随笔，而我最喜欢的便是山东女作家若荷的《人生如茶》和《沸水里开花》这两篇写茶的美文。
“人生的道路也似品茶……茶道艺术不仅情趣高，意境远，回味无穷，而且从品茶中可领悟人生处世哲学……”
“……茶虽苦，但苦中有香，味虽涩，可涩中犹甜。而我却想，时光漠漠，人生苦短，曾经得到或失去的，何止是一份牵挂……”
阅读若荷的散文是一种享受，而读这两篇涉茶的文章，则犹如清清的芳香飘逸而来，作者从容沉静、淡淡优雅的柔性写作风格让我着迷。读着读着，自觉不自觉地便会醉在亦浓亦淡的茶香里。
如今，老父亲八十有三了，仍然不清楚何为“茶艺”，何为“茶道”，但他依然喜欢喝茶，不过现在他喝的几乎都是我拿去的我们宁海最好的“望海茶”、“望府银毫”等。
如今，茶已越来越平民化了，虽然在清幽高雅的环境中，常常有品茶悟禅的人伴以花香琴韵浅啜慢品；但更多的是寻常百姓家客厅里的待客佳饮。当然好多时候，它们泡在粗糙的大海碗里，在尘土飞扬的工地、田头为辛勤的劳动者消渴解乏。
我不太喝茶，但我喜欢茶，喜欢精致漂亮的茶具，喜欢看优雅的茶艺表演，喜欢在茶香中觅一份清静与安宁。当然，我也喜欢茶的那种“既可以是阳春白雪又能做下里巴人”的随和品性。那份素净，那份安详，那份淡淡的情愫则是我心向往之的。
