糖尿病患者绝对不能吃糖吗？

正是基于对蔗糖升高餐后血糖作用的重新认识，2010年《中国糖尿病医学营养治疗指南》中指出：蔗糖引起的血糖升高幅度并不比相同能量的淀粉引起的升幅更高。而2010年《中国2型糖尿病防治指南》中亦指出：蔗糖引起的血糖升高幅度与同等数量的淀粉类似，不宜超过总能量的10%；糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。因此，指南中并未将蔗糖排除在糖尿病患者的食物之中。但是，摄入量要进行限制。举例来说，如果全天摄入1 600千卡热量，其中由蔗糖提供的能量不应超过160千卡，即全天摄入的蔗糖量应控制在40克以内。但是，蔗糖的血糖指数较高，摄入含有蔗糖的甜饮料后，血糖升高较快。因此，糖尿病患者应尽量减少蔗糖的摄入。(https://www.daowen.com)