新矮青

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。

【特征特性】 植株直立型生长，株形紧凑、矮箕、束腰。成熟植株高约19cm，开展度32cm，平均单株重约575g。叶绿色、阔椭圆形，叶面光滑，最大叶片平均大小为17.0cm×15.5cm，叶柄长5.8cm、最宽处6.4cm、厚1.2cm。抗病毒病、霜霉病和黑斑病，耐寒性强。平均667m2产量约3000kg。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 上海地区适宜作秋、冬季栽培，直播和育苗移栽均可。直播，于8月上旬至10月下旬分批播种，每667m2播种量0.25～0.5kg。育苗，于8月上旬至10月上旬播种，每667m2苗床播种量0.5～0.75kg，苗龄25～30天。播种或定植前每667m2施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为21∶6∶18） 10～15kg，进行机械翻耕，深度为20～25cm，然后开沟做畦，平整畦面。移栽株行距，秋栽为18cm×20cm，冬栽为15cm×18cm。

（2）田间管理 播种后畦面覆盖遮阳网，以保持充足的土壤水分，当60%出苗后立即揭去遮阳网。直播栽培的，20天后适当间苗上市，间苗间距5～8cm，并追肥1次；10天后第2次间苗。育苗移栽的，定植后浇水1～2次促进活棵。肥水管理以促为主，一般间隔7～10天追肥1～2次，每次每667m2施尿素5～10kg。整个生长期间保持充足的土壤水分，天气较干旱、土壤含水量不足时及时浇水或灌水。灌水采用沟灌，水不能漫过畦面。遇上连续阴雨时需及时排水，确保田间不积水。

（3）病虫害防治 病害主要有霜霉病、软腐病、黑斑病、根肿病等，虫害主要有黄条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，应及时防治。

（4）采收 作小青菜生产，当青菜单株重达到0.1～0.2kg或符合客户要求的标准时采收。采收时用刀在茎基部切断，并去掉老叶、黄叶。