上海蔬菜新优品种_生活百科

1

扉页

...

2

内容提要

本书按白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、根菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类及特色蔬菜进行分类，介绍了上海地区栽培的主要蔬菜种类59种2...

3

序

良种是农业生产的基础，品质优、产量高、抗逆性强的蔬菜新优品种对促进品种更新换代、优化蔬菜品种结构以及提高蔬菜产量、品质和效益具有积极的作用。为了适应当前蔬菜生产...

4

前言

良种是农业生产的基础，品质优、产量高、抗逆性强的蔬菜新优品种对促进品种更新换代，优化蔬菜品种结构，提高蔬菜产量、品质和效益具有积极的作用。近几年来，由上海市农业...

5

第一章白菜类

...

6

第一节青菜

青菜为上海及苏浙地区的俗称，其植物学名称为不结球白菜、普通白菜，北方称油菜，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种普通白菜变种、以绿叶为产品的一年生或二年生草本植物。青...

7

新矮青

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，株形紧凑、矮箕、束腰。成熟植株高约19cm，开展度32cm，平均单株重约575g。...

8

新场青1号

【品种来源】由上海新勤农业科技服务有限公司选育。【特征特性】株形紧凑、矮箕、束腰、拧心。成熟植株高20～25cm，开展度24～26cm。叶片深绿色，叶柄淡...

9

新绿

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，成熟植株高16cm左右，开展度28cm左右，平均单株重约493g。叶绿色偏深、阔椭...

10

抗热605

【品种来源】上海地方品种。【特征特性】植株直立，株高22～25cm，开展度约35cm，叶数13片左右，头大束腰，平均单株重约100g。叶长15cm左右，叶片...

11

新夏青3号

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。叶绿色、长椭圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种后15～40天均...

12

新夏青5号

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。生长势强，叶鲜绿色、椭圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种后...

13

绿山

【品种来源】由上海长征蔬菜种子有限公司选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。生长势强，叶鲜绿色、卵圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种后1...

14

青山

【品种来源】由上海长征蔬菜种子有限公司选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。生长势强，叶深绿色、卵圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种后1...

15

宝青1号

【品种来源】由上海市宝山区蔬菜科学技术推广站选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，矮箕类型。生长势强，叶鲜绿色、椭圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种...

16

绿奥

【品种来源】由上海种都种苗有限公司选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。生长势强，叶绿色、椭圆形，叶面光滑，叶柄宽、绿色，播种后15～4...

17

华王

【品种来源】从日本武藏野株式会社引进。【特征特性】中矮箕类型，株高20～25cm，开展度16～25cm，株形直立。叶色鲜绿，叶柄较长、浅绿色。纤维少，株形美...

18

艳春

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，中箕、束腰。成熟植株高23cm左右，开展度29cm，平均单株重约500g。叶深绿色、...

19

艳绿

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，株形紧凑，矮箕类型。叶绿色、宽椭圆形，叶面光滑，叶柄宽、浅绿色。成熟植株高19c...

20

紫衣

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株直立型生长，株型中等，中矮箕类型。生长势强，束腰性好，成熟植株开展度30cm左右，平均株高2...

21

第二节菜薹

菜薹属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种普通白菜变种的一个种类。起源于我国南部，由白菜中易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同类型和品种。菜薹喜凉爽气候，...

22

49-19

【品种来源】从广东省引进。【特征特性】早熟品种。植株直立型生长，株型中等。株高30cm左右，开展度27cm。叶片浅绿色、长椭圆形，叶面光滑、有光泽，叶柄浅绿色...

23

港种四九

【品种来源】从广东省引进。【特征特性】早熟品种，植株直立型生长，株型中等。叶片浅绿、长卵圆形，叶面光滑且有光泽，叶柄浅绿色、较短。主薹粗大，高20～25cm，...

24

广东超级60天

【品种来源】从广东省引进。【特征特性】植株直立型生长，株形紧凑。叶片油绿、长椭圆形，叶面光滑且有光泽，叶柄浅绿色、特短。主薹高20～25cm，横径1.8cm...

25

第三节塌菜

塌菜为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种普通白菜变种的一个种类，别名乌塌菜、塌棵菜，原产我国，主要分布在长江流域。塌菜耐寒力较强，这是由于它塌地生长，在低温季节夜间...

26

小八叶

【品种来源】上海地方品种。【特征特性】植株塌地生长，株型较小，开展度15～20cm，叶片紧密排列。叶墨绿色、近圆形，叶面稍皱缩，有光泽，叶片平均长4.7 ...

27

黄心乌

【品种来源】从安徽省引进。【特征特性】植株较直立，株型中等。株高17cm，开展度30cm。叶片深绿色、近圆形，叶面皱缩, 心叶皱缩更甚；心叶初始为淡绿色，成...

28

冬宝小八叶

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。【特征特性】植株塌地生长，株型较小。开展度20cm左右，叶墨绿色、卵圆形，叶面稍皱缩，有光泽，叶片平均长4....

29

塌地乌3号

【品种来源】由安徽省淮南市农业科学研究所选育。【特征特性】早熟品种，植株半直立，株型中等。株高15cm左右，开展度27cm左右，叶片浅黄色、近圆形，叶面皱...

30

第四节大白菜

大白菜为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种大白菜变种，为一二年生草本植物，上海俗称黄芽菜。是我国的特产蔬菜之一，全国各地普遍栽培，均以秋季栽培为主。但目前通过品种选育...

《上海蔬菜新优品种》简介

扉页