【品种来源】 由上海市农业科学院园艺研究所选育。
【特征特性】 耐热性好,生长迅速,抗病性强,适合作苗用(杭白菜)栽培。植株直立生长,叶浅绿色、宽卵圆形,叶面光滑、无毛,叶柄宽、绿白色。生长45天左右时,植株高25~28cm,开展度55cm左右,最大叶长27cm、宽21cm,叶柄长13cm、上宽2.0cm、下宽3.2cm、厚0.7cm,平均单株重400g左右。质地脆嫩、口感好,667m2产量1000~1500kg。
【栽培技术要点】参照早熟5号大白菜栽培。