冬升

【品种来源】从日本野崎采种场引进。

【特征特性】晚熟品种。株型紧凑，株高约40cm，开展度约52cm，叶色灰绿，蜡质中等。叶球呈扁圆形，球面绿色，外叶环抱叶球，有效护球避寒，单球重2kg左右，球内颜色金黄，质地爽脆，味甘甜。该品种耐寒、耐裂球性强，较抗黑腐病，一般667m2产量6000kg左右。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 上海地区8月中旬至9月上旬播种，保护地育苗或工厂化育苗，当幼苗有5～6片真叶，苗龄35天左右时定植。定植前每667m2施腐熟有机肥2000kg或商品有机肥500kg加三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）50kg作基肥。定植畦宽（连沟）1.5m，定植株行距48cm×50cm，一般每667m2栽3200株左右。

（2）田间管理 冬升属越冬甘蓝，秋季以后气温由高转低，适合结球甘蓝的生长，并给予充足的肥水，可促进其快速生长，在入冬前形成松球。一般在定植后1～3天，兑水浇施1%尿素，促苗活棵。活棵后，距根部7～10cm处穴施尿素，用量为每667m25kg；莲座叶生长初期，每667m2施尿素25kg左右；结球期看长势追肥，一般每次每667m2追施尿素20 kg左右。依据杂草生长情况进行中耕除草1～2次。

（3）病虫害防治 病害主要有菌核病、霜霉病等；虫害主要有小菜蛾、菜青虫、蚜虫、甜菜夜蛾、黄条跳甲等，应及时防治。

（4）采收 当叶球紧实时即可采收，一般采收期在2月中旬至4月中下旬，也可根据市场行情及时采收。可按标准分批采收，采收时用刀从基部截断，带3～4张外叶。