四季香菇

【品种来源】从广东省引进。

【特征特性】植株直立。叶圆形、绿色，叶面有菇花、蜡粉少；抽芯，芯肥大，叶数少，生长快，纤维少，芯、叶均可食用。主薹高30cm、横径2.5cm，平均单株重150～250g。质爽脆，味鲜甜，品质极佳，一般667m2产量1800～2500kg。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 可四季栽培，直播或育苗移栽均可。育苗移栽，每667m2用种量约80g；直播，用种量约200g。育苗地应选择排灌方便的地块，避免前茬为十字花科蔬菜。苗龄 25天(夏秋季 )～35天 (冬春季)。每667m2施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）25kg作基肥。整地筑平畦，定植株行距为20cm见方，一般667m2栽8000株左右。栽苗不宜太深，埋没幼苗根部即可。

（2）田间管理 定植后随即浇搭根水，缩短缓苗期。缓苗后叶簇生长期适当控制浇水。进入菜薹形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。随水追肥，一般缓苗后3～4天每667m2施尿素10kg；现蕾抽薹时，根据不同的栽培条件和植株长势追肥1～2次，每667m2施三元复合肥25kg左右。

（3）病虫害防治 主要病虫害有霜霉病、黑斑病和黄条跳甲、小菜蛾、菜青虫等，应及时防治。

（4）采收 当主花薹高度与叶片高度相同、花蕾欲开而未开时，即齐口花时及时采收。优质芥蓝产品的标准为：薹茎较粗嫩，节间较疏，薹叶细嫩而少。采收时切口要平面整齐，菜体保持完整，大小、长短均匀一致。