青酥二号

【品种来源】由上海市农业科学院园艺研究所选育。

【特征特性】 鲜食春大豆品种，常规春播露地栽培全生育期约75天。有限结荚，株高31.8cm，主茎7～8节，分枝2～3个，叶卵圆形，白花。单株结荚28.3个，标准荚长5.17cm，荚宽1.21cm，灰白荚毛，荚壳薄，青豆出仁率57.6%。鲜豆百粒重69.7g，易烧煮，吃口糯性，微甜。干籽百粒重33.3g，种皮浅绿，种脐色淡，籽粒微扁圆形。耐低温，耐弱光，耐肥水，抗倒伏。一般667m2产鲜荚600kg。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 大棚特早熟覆盖栽培，于2月上中旬播种育苗，苗龄控制在15～20天，每667m2播种量6.5kg。小拱棚覆盖栽培，于2月中下旬至3月上旬播种，可采用育苗移栽或直播形式。常规春播露地栽培，在2月底至3月初采取地膜覆盖直播方式，也可在3月底至4月初直播。种植穴距25～28cm，行距25～30cm。直播每穴播3～4粒，定苗2株，每667m2保苗1.7万～2万株，每667m2需种子7.5kg。每667m2施商品有机肥500kg，三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15） 30～40kg作基肥。

（2）田间管理 该品种株形较矮，不易徒长。初花期，每667m2及时追施尿素8kg和三元复合肥3kg；结荚鼓粒期在叶面喷施0.4%磷酸二氢钾+1%尿素（200g磷酸二氢钾+500g尿素兑水50kg），隔 7～10天再喷1次，可有效提高结荚数，促进豆粒膨大，提早上市。苗期一般不用浇水，结荚期要保持土壤湿润，多雨季节要及时排水，防止涝害。

（3）病虫害防治 病害主要有细菌性斑点病和紫斑病，主要虫害有豆荚螟、蚜虫等，应及时防治。

（4）采收 青荚从采摘适期到黄熟需15天左右，不可采收过早，以免影响鲜荚产量，可在青荚进入鼓粒期后陆续采收。采收后应放置阴凉处，以保证鲜荚的产量和质量。