2.国外常见品种

更新于 2026年10月10日 版权声明
2.国外常见品种

(1)长白猪 长白猪原产于丹麦,是世界著名瘦肉型品种。原名兰德瑞斯,因其又长又白,在我国称为长白猪。

该猪全身白色,头小肩轻,耳大前伸或下垂。嘴筒长直,身腰长,比一般猪多长出1~2对肋骨,后躯发达,肌肉丰满。体型呈楔形。乳头7~8对。

这种猪生长快,生后180天能长到90千克。饲料转换率高,膘薄。90千克时胴体瘦肉率高达63%~65%。此猪不耐寒,适应性较差,对饲料条件要求较高。长白猪在杂交利用中是优秀的父本猪。(https://www.daowen.com)

(2)约克夏猪 约克夏猪全身被毛为白色,头颈较长,颜面微凹,耳中等大小、较薄、直立、前倾。体躯较长,肌肉发达,是典型的瘦肉型猪。

目前引进的约克夏猪瘦肉率达到66%以上,其生产性能与长白猪相近。据观察,其体质的适应性、繁殖力等较长白猪稍强。外销生产中多做杂交的母本,内销生产中是很好的父本。

(3)汉普夏猪 汉普夏猪原产于英国,由美国育成。全身黑色,沿前肢和肩部围绕一条“白带”。嘴筒较长直,耳直立,弓背,体躯较长。汉普夏猪肌肉发达,长得较快,饲料转换率较高,胴体瘦肉率高,是良好的杂交父本猪。

(4)杜洛克猪 杜洛克猪原产于美国,全身被毛为棕色(色泽从金黄色到棕红色深浅不一)。头中等大小,耳中等略向前倾,体躯较宽,背腰、腹线平直,腿臂肌肉发达、丰满,四肢较粗壮。性情温顺,较耐寒,适应性相对较强。生长较快,生产性能与汉普夏猪相近。在三元杂交中做终端父本表现较好。

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