一、我国养羊业现状
20世纪80年代以前,我国养羊业主要是解决羊毛生产问题,羊肉生产尚未受到重视。此后,国际养羊业的主导方向发生了变化,肉毛兼用羊或肉用羊成为主流。在这一大背景下伴随着我国社会经济的发展,城乡居民经济收入的增加和生活水平的提高,食物消费结构的调整,对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉的需求量明显增加。特别是20世纪90年代以来,随着羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,在市场需求和相关政策的推动下,我国养羊业发展迅速。2016年农业部关于印发《全国草食畜牧业发展规划(2016—2020年)》的通知中明确提出了我国养羊业的重点和发展方向,即重点发展肉羊产业,兼顾绒毛用羊。(https://www.daowen.com)