十一、烧烤加热器

图2-90 烧烤加热器

烧烤加热器专用于烧烤型微波炉中，一般采用管状结构，安装在炉腔体顶部。它有石英管与光波管两种，均由发热丝、管壁、端子等组成。其中，光波管发热丝由钨钼材料组成，最大操作温度为1300℃。它是将光能转化为热能，实现了真正意义上的光波烤制。这种用真正光波烹饪的方式的加热速度提高了，对食物的穿透性更强，不仅让食物达到完美的烹饪效果，还具有强大的杀菌功效。微波炉中常用烧烤加热器如图2-90所示。

其检测方法如图2-91所示，将烧烤加热器接线拆除，然后将万用表置于R×1k挡，黑、红表笔分别接在管子的两端测其电阻值。正常时，石英管大约为20～30Ω、光波管为2.5～4.5Ω；若为无穷大，则说明管子有问题。

图2-91 烧烤加热器的检测