非营养性添加剂
非营养性添加剂是指加入到饲料中用于改善饲料利用效率、保证饲料质量和品质，有利于羊健康或代谢的一些非营养性物质。非营养性添加剂具有增进机体健康、促使机体代谢和生长发育、参与消化和神经调控、改善饲料和产品质量及提高产品产量的作用。非营养性添加剂大致可归纳为保健助长、生理调控、改善饲料质量和抗应激等。
其中，保健助长添加剂主要有抑菌促生长添加剂、驱虫类添加剂、中草药添加剂、酶制剂和微生物制剂等添加剂。生理调控添加剂包括瘤胃代谢控制剂、缓冲剂和有机酸添加剂等。改善饲料质量添加剂主要包括抗氧化剂、防霉防腐剂、青贮饲料添加剂、粗饲料调制添加剂及调味剂等，用于保护、改善饲料品质，增进食欲，提高饲料消化利用率等。抗应激添加剂包括矿物质、脂肪、维生素和镇静剂等，主要用于机体的抗应激反应，增强机体对环境改变的适应能力。在育肥羊中，应用较多的是驱虫、开胃及促生长类的添加剂。
1.驱虫类和中草药类添加剂
驱虫类和中草药类添加剂主要有抗球虫类、驱蠕虫类、中草药添加剂等。由于抗生素类添加剂会干扰瘤胃微生物，故一般不在成年羊饲料中使用。
2.益生素
益生素又称活菌制剂或微生物制剂，是在实验室条件下培养的细菌，用来解决由于应激、疾病或使用抗生素而引起的肠道内微生物平衡失调。其特点：一是包含活的微生物；二是通过口腔、胃肠道、上呼吸道或泌尿生殖道内发挥作用从而改善羊的健康。益生素是一种天然产品，其作用与抗生素相反，是向动物消化道内导入对动物有益的活菌，帮助动物建立有利于宿主的肠道微生物群系，达到预防疾病和促生长的目的。与抗生素相比，益生素具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点，故称为绿色饲料添加剂。
（1）益生素的作用 益生素具有以下5个作用：
1）补充有益菌群，保持或恢复消化道菌群平衡。益生素能够阻止有害细菌在肠道黏膜的附着和繁殖；产生的乳酸和乙酸使消化道内pH降低，抑制有害细菌的活动。(https://www.daowen.com)
2）保持瘤胃功能正常。益生素刺激瘤胃微生物的生长和活性，增加瘤胃微生物菌群的数量，并使瘤胃内丙酸的含量增加，维持瘤胃液pH的正常。
3）刺激机体免疫系统，增强非特异性免疫反应，提高机体免疫力。益生素是良好的免疫激活剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫球蛋白的浓度和巨噬细胞的活性，从而调节动物机体免疫功能，增强抗病能力。
4）改善机体代谢，补充机体营养成分，促进动物生长。益生素可产生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、植酸酶等多种消化酶及多种未知生长因子，有利于营养物质的消化吸收，加速动物生长，同时还可合成B族维生素、维生素K、赖氨酸、甲硫氨酸等营养物质；螯合矿物质元素以改善矿物质的吸收功能。
5）防止有毒物质的积累。动物自身及许多致病菌都会产生有毒物质，如毒性胺、氨、细菌毒素、氧自由基等。有些有益菌则可以阻止毒性胺和氨的合成，中和大肠杆菌内毒素等毒性物质。
（2）益生素的分类 益生素的分类有多种，根据制剂的用途及作用机制分为微生物生长促进剂和微生态治疗剂；依据活菌剂的组成分为单一制剂和复合制剂。目前较多使用的分类方法是依据微生物的菌种类型分为乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂、真菌及活酵母类制剂。
3.酶制剂
酶制剂是用发酵方法把细菌、真菌等微生物产生的酶从培养物中提取出来，经加工而成的酶类制剂。羊用饲料添加剂使用的酶制剂主要有纤维素降解酶类和瘤胃粗酶制剂。羊瘤胃中有大量的微生物，饲料中粗纤维主要靠其分泌的纤维素酶分解，而羊在患有疾病或应激状态下，瘤胃微生物区系发生变化，消化酶的产生受阻，另外，羔羊在出生后的一段时间内瘤胃功能还不完善，不能产生足够的纤维素酶，因此，在羊的饲料中添加一定量的外源性酶，可使消化道较早地获得消化功能，增加饲料中营养物质的吸收。在羔羊的日粮中添加复合酶制剂可显著提高羔羊日增重。目前，市场上出售的该类产品很多，有单一酶制剂和复合酶制剂，后者使用较多。
育肥羊用饲料添加剂的功能是补充或平衡饲料营养成分，提高饲料的适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善代谢机能，预防疾病，加快生长速度，缩短育肥期，增加肉羊育肥的经济效益，但使用时要注意用法和用量。
