三 记录管理
记录管理就是将肉羊场生产经营活动中的人、财、物等消耗情况及有关事项记录在案，并进行规范、计算和分析。肉羊场的记录可以反映肉羊场生产经营活动的状况，是经济核算的基础和提高管理水平及效益的保证，肉羊场必须重视记录管理。肉羊场的记录要及时准确、简洁完整和便于分析。
1.肉羊场的记录内容
（17）生产记录 生产记录包括羊的品种、饲养数量、饲养日期、育肥羊出栏日期、产品产量等。
（2）饲料记录 饲料记录包括每一个肉羊品种每天所消耗饲料的种类、单价、数量等。
（3）员工考勤记录 员工考勤记录包括工作人员每天的出勤情况、工作时间、工作类别，以及完成的工作程度等。
（4）财务记录 财务记录包括器械、建筑、土地等固定资产；饲料、兽药、未达出栏目标的羊群、易耗品等库存物资；现金、存款、债券、股票等资金；出售产品的时间、数量、价格、去向等各项财务记录。
（5）饲养管理记录 饲养管理记录包括饲喂环境的温度和湿度、饲喂的顺序、光照程度、羊群的周转情况等。
（6）疾病防治记录 疾病防治记录包括疫苗注射情况、环境卫生情况、隔离消毒情况、发病及诊断治疗情况、用药情况、定期驱虫情况等。
（7）羊只的记录 每一只羊要有自己的耳号，耳号就像“身份证”一样使羊有着独一无二的身份，其出生、断奶、月龄、有无疾病等情况都有具体记录，以便需要时有据可循。关于育肥羊的某一个阶段的体重、饲喂量、饲料利用率等，也应做好记录。
2.肉羊场的主要记录表格
肉羊场所需的主要记录表格见表7-2～表7-14。
表7-2 疫苗的购买、领用记录表
表7-3 兽药（含消毒药）的购买、领用记录表
表7-4 饲料添加剂、预混料、饲料的购买、领用记录表
表7-5 疫苗免疫记录表
(https://www.daowen.com)
表7-6 兽药（含药物添加剂）使用记录表
表7-7 饲料、预混料使用记录表
表7-8 消毒记录表
表7-9 诊疗记录表
表7-10 防疫（抗体）监测记录表
表7-11 病、残、死亡动物处理记录表
表7-12 引种记录表
表7-13 生产记录表（按日记录或变动记录）
表7-14 出场销售和检疫情况记录表
3.肉羊场记录的分析
对肉羊场记录的分析是通过一系列分析指标的计算来实现的。利用成活率、增重率、饲料转化率等技术效果指标来分析生产资源的投入和产出产品数量的关系及分析各种技术的有效性和先进性。利用经济效果指标分析生产单位的经营效果和盈利情况，为肉羊场的生产提供依据。
