小龙虾养殖经济效益分析

第五节小龙虾养殖经济效益分析

小龙虾是一种小型淡水经济类甲壳动物。养殖小龙虾是一种投资少、风险小、效益高的生产方式。湖北潜江农民每年大规模利用空闲稻田养殖小龙虾，采用水稻、小龙虾轮作技术，秋季平均每亩稻田中放养20～25kg小龙虾亲虾，投喂一些水草、麦麸、小麦等，第二年春季可收获100～200kg商品小龙虾，而且养过小龙虾的稻田来年谷物产量更高。由此可见，小龙虾养殖具有明显的经济效益。

小龙虾的养殖方式很多，但主要的不外乎稻田、池塘和湖泊3种，从目前的养殖技术水平看，稻田养殖效益最好。池塘养殖小龙虾的成本比稻田养殖要高出1～2倍，如果不与其他品种混养，则养殖效益有可能还不如稻田养殖。而稻田养殖又以“虾稻共作”的效益最佳。湖泊养殖主要是人放天养，不同的水域环境和养殖条件则效益迥异。小龙虾3种养殖模式效益分析见表1-3。