二  摄食行为

小龙虾的摄食方式是用螯足捕获大型食物，撕碎后再递给第二、第三对步足抱食，小型食物则直接用第二、第三对步足抱住啃咬。小龙虾摄食能力较强，有贪食和争食习性，饲料匮乏或群体过大时，也会发生撕咬、相互残杀现象，硬壳虾蚕食蜕壳虾或软壳虾尤其明显。小龙虾一般在傍晚或黎明觅食，经人工驯化，可改在白天觅食。其耐饥饿能力较强，10天不进食仍能正常生活。摄食的最适温度是20～30℃，水温低于15℃或高于33℃，摄食量明显减少，甚至停食。(https://www.daowen.com)

在我国水产界，长期以来错误地认为小龙虾能捕食鱼苗、鱼种，对水产养殖有很大的危害。但实验表明，鲤鱼、草鱼、白鲢和尼罗罗非鱼4种鱼种与小龙虾混养的成活率均为100%。4种鱼苗与小龙虾混养，平均成活率分别为90.0%、77.2%、80.4%、87.2%，而未与小龙虾虾混养的平均成活率分别为89.2%、76.3%、80.6%、87.9%，没有显著差异。由此可以推断，在正常情况下，小龙虾没有能力捕食鱼苗、鱼种。虽然小龙虾不能捕捉游动较快的鱼类，但它能捕食鱼类的病残体及死亡个体，也能捕食活动的浮游动物、藻类及漂浮在水面的植物。

小龙虾还可以与鳜鱼、翘嘴鲌等凶猛性鱼类混养，小龙虾在水中是间歇性活动，游泳能力不及鱼类，进攻能力也差，在没有发现食物之前，它会静伏于池底，难以被发现，并能鉴别和巧妙躲避敌害，而凶猛性鱼类以捕食运动中的猎物为主，所以，小龙虾被蚕食的可能性不大。这样的鱼虾混养在生产中被证实是成功的，但小龙虾养殖水体不能有乌鳢和黄鳝等凶猛性鱼类存在。