一、主要发现
（一）慢性病危险因素
1.男性吸烟率居高不下，控烟措施仍需加强。2015年山东省18岁及以上居民吸烟率、现在吸烟率分别为30.4%、23.7%，吸烟率与2010年（28.4%）相比有所上升，现在吸烟率与2010年（23.7%）持平。男性吸烟率和现在吸烟率分别为59.0%和46.5%，与2010年（54.2%和45.6%）相比均有所上升，且均远远高于女性；女性吸烟率（2.0%）和现在吸烟率（1.2%）较2010年（2.1%和1.5%）均略有降低。说明我省控烟工作仍需进一步加强，且应当重点针对男性采取控烟措施。
2.饮酒率有所上升，但过量饮酒行为有所改观。2015年山东省18岁及以上居民过去一年饮酒率为42.0%，其中，男性饮酒率为67.8%，约为女性（16.4%）的4倍。与历年监测结果相比，我省成年人总体饮酒率有所上升，但饮酒者人均每日酒精摄入量、危险饮酒率和有害饮酒率均呈下降趋势。数据显示，2015年山东省18岁及以上饮酒者人均每日酒精摄入量为23.3g，低于2007年（40.7g）和2010年（27.2g）；危险饮酒率6.6%，低于2007年（6.7%）和2010年（9.3%）；有害饮酒率10.9%，低于2007年（17.1%）和2010年（13.8%）；男性和女性上述三项指标均呈下降趋势。说明我省居民对过量饮酒行为的危害性认识有所提升，过量饮酒的行为有所改善。
3.蔬菜水果摄入量较2010年有所上升，但摄入不足的人群比例依然很高。2015年山东省18岁及以上居民中蔬菜摄入量相对较足，人均每天蔬菜摄入量为373.9 g（男性为404.6 g，女性为343.1 g），满足了中国居民膳食指南的推荐标准（300 g～500 g），人均每天水果摄入量为147.4 g（男性为133.6 g，女性为161.3 g），低于中国居民膳食指南的推荐标准（200 g～400 g）。人均每天水果摄入量虽略低于膳食指南推荐标准但与2010年比有上升趋势，人均每天增加了29.0 g。按照世界卫生组织推荐标准，日均蔬菜和水果类摄入量至少为400 g，山东省平均每人每天蔬菜水果食用量为515.0 g，高于2013年我国18岁及以上居民平均每人每天蔬菜水果食用量452.9 g，但蔬菜水果摄入不足比例依然高达35.9%。山东省居民平均每天猪肉食用量为58.9 g，满足了中国居民膳食指南的推荐标准（40 g～75 g）。
4.高强度身体活动累积时间呈下降趋势，居民经常锻炼率有所提高，静态行为方式有所改善。山东省18岁及以上居民每周中等强度职业性、家务性身体活动累积时间为12.2小时，女性（12.7小时）高于男性（11.8小时），农村（13.4小时）高于城市（11.0小时）。每周高强度职业性、家务性身体活动累积时间为3.9小时，较2007年（5.5小时）下降了1.6小时，2010年（4.8小时）下降0.9小时，呈现降低趋势，男性（5.9小时）高于女性（1.9小时），农村（4.9小时）高于城市（2.9小时）。交通性身体活动每周累积时间为3.1小时，男女、城乡差别均较小。居民的经常锻炼率为16.9%，较2010年山东省的增加了5.8个百分点，且高于2013年的全国居民经常锻炼率，其中男性（18.7%）高于女性（15.1%）；城市为23.2%，远高于农村的10.7%。居民每天静态时间为4.5小时，低于2013年的全国水平为4.9小时，男女、城乡差别不大。
（二）主要慢性病患病情况
1.成人居民肥胖与中心性肥胖呈持续上升趋势，应引起足够关注。2015年山东省超过56%的18岁及以上居民处于超重和肥胖状态，中心性肥胖人群的患病率高达62.4%，男性超重率、肥胖率、中心性肥胖率均高于女性；农村超重率高于城市，而肥胖率低于城市。山东省居民超重率、肥胖率分别较2013年全国监测结果高出2.9个百分点、7.2个百分点。2007年、2010年、2015年三次监测结果显示，山东省居民BMI均值、超重率、肥胖率、中心性肥胖率均呈上升趋势，2015年分别较2007年上升4.1%、13.9%、55.4%、43.1%。
2.成人居民高血压患病形势俨然严峻，管理效果不佳。2015年全省18岁及以上居民高血压患病率为34.1%，高于2013年全国平均水平（27.8%）。男性高于女性，农村高于城市；而在高血压患者中，仅有约三分之一（36.3%）被医疗机构明确诊断并知晓患病，不足三分之一（28.3%）的患者采取了治疗措施。高血压知晓率和治疗率均存在女性高于男性，城市高于农村的现象。而在所有高血压患者中，仅有5.9%的高血压患者的血压得到了有效控制，性别、城乡差别均不大。
3.成人血脂异常患病率呈高水平流行，防治形势严峻。2015年全省18岁及以上居民血脂异常患病率为31.7%，其中高胆固醇血症患病率为7.7%，高低密度脂蛋白血症患病率为9.1%，低高密度脂蛋白血症患病率为19.2%，高三酰甘油患病率为12.1%。从监测结果看，接近三分之一的成年人存在血脂异常问题。男性血脂异常患病率明显高于女性，男性为39.2%，女性为24.2%。城乡之间无明显差别。50岁以前男性血脂异常率高于女性，而在60岁以后女性血脂异常率高于男性。
4.超过五分之一的成人蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质处于代谢紊乱的病理状态。2016年山东省18～69岁居民代谢综合征患病率为22.9%，代谢综合征诊断标准五项均异常患病率为1.8%，代谢综合征五项诊断标准中四项异常患病率为7.4%，代谢综合征五项诊断标准中三项异常患病率为13.7%。从地区分布来看，鲁东地区代谢综合征患病率最高（25.9%），鲁中南地区其次（22.8%），鲁西北地区最低（21.4%）。男性代谢综合征患病率（26.7%）明显高于女性（19.0%）。随着年龄的升高，女性代谢综合征患病率呈逐渐升高的趋势，男性在60岁以前患病率呈逐渐上升的趋势。
5.空腹血糖水平较稳定，无明显性别、城乡差异。2015年山东省18岁及以上居民平均空腹血糖为5.4mmol/L，与2010年血糖水平基本一致，糖化血红蛋白异常率为3.8%，无明显性别、城乡差异。