辅料

泡椒（带汤汁） 200 克

胡萝卜 　　半根

盐 　1 茶匙

大葱 　　半根

生姜 　15 克

大蒜 　30 克

花椒 　1 茶匙

料酒 　1 汤匙

白醋 　2 汤匙

八角 　2 个

桂皮 　1 段