辅料

辅料

八角  3 个

大葱   半根

盐  8 克

桂皮  1 段

料酒  3 茶匙

生姜  15 克

香菜  1 根

油炸花生仁  40 克

冰糖  10 克

朝天椒  5 个

花椒  1 茶匙

米醋  3 茶匙

老抽  2 茶匙

辣椒油  5 茶匙