辅料

油 　　适量

盐 　2 克

椒盐 　2 克

料酒 　2 茶匙

生抽 　1 茶匙

干辣椒 　2 个

花椒 　1 茶匙

淀粉 　40 克

大蒜 　20 克

生姜 　10 克

香葱 　1 棵