烹饪秘笈

烹饪秘笈

1. 虾头最好不要剪掉。清洗干净后带着虾头制作,整道菜看起来会比较美观。

2. 基围虾炸的时间不要太久,用大火炸至金黄色即可,否则吸油太多影响口感。