二

夫酒之设，合礼致情，适体归性，礼终而退，此和之至也。主意未殚，宾有余倦，可以至醉，无致于乱。

——节录自《汉魏六朝百三名家集·诸葛丞相集》(https://www.daowen.com)

【译文】

酒的设置，是为了符合礼节，表达情意，适应身体的需要，使人返回自己的本性。礼仪完毕就结束酒宴，这就是和的顶点了。主人的意致未尽，宾客也还有余兴，可以喝到醉的程度，但不要出现乱性的场面。